JIMENEZES
NO DIGO MAS....
en mi panaderia no me recomendaron el pan de centeno porq no es integral del todo. por eso no lo compro
claro lo hay que es mezcla de centeno y trigo . Yo compro uno del Corte ingles que viene en rebanadas alargadas muy oscuras que si es centeno , el problema es que tiene mas grasilla(3,6grs) .Luego esta el pan de centeno que venden en panaderias ecologicas (Bouttiques del Pan, lo llaman por mi zona) que se vende en barras como el pan normal ..el problema es que se pone duro muy pronto y si no lo gastas en el dia luego es dificil de tragar