Me apunté esta dieta hace un tiempo, dadme una opinión.
Está sacada de la Muscle & Fitness, y está basada en la dieta de Jay Cutler.
Resumiendo:
LO BÁSICO DE LA DIETA (dieta de Volumen)
En esta dieta, puedes pasar de toda clase de calculos matemáticos. No hay que apuntar cada gramo de carbohidratos, proteina y grasa ni contar calorias.
Comienza haciendo 7 comidas diarias, con carbohidratos y proteina en cada una de ellas. Debes tomar aproximadamente 3 a 4 gramos de proteina diarios por kilo de peso corporal.
Lo veo excesivo, 2-3 g de proteinas/kg de musculo es suficiente.
Consume en todas las comidas una de las siguientes fuentes de proteina ( el calculo se basa en personas de 70 a 90 kilos de peso)
Proteinas:
• 168 gr de pechuga de pollo
• 168 gr de pechuga de pavo
• 195 gr de carne picada
• 168 gr de atun en lata
• 4 claras de huevo y 4 huevos enteros
• taza y media de queso desgrasado
• 2 cucharadas de proteina de suero en polvo (mezcladas con agua)
Carbohidratos
• 1 boniato grande
• 1 patata grande
• 2 tazas de avena cocida
• 1 taza de arroz cocida
• 3 rebanadas de pan integral
• 1 taza de pasta
Cada comida debe ser una combinación de una toma de unos 40 gramos de proteina y otra de carbohidrato de 40 a 50 gr, de acuerdo a lo explicado arriba. Por ej. A la hora de cenar, podeis comer una pechuga de pollo con una taza de arroz o un boniato. La única excepcion es la comida postentrenamiento . Aquí, duplicareis la ingestión de carbohidratos, y en vez de una taza de arroz, dos. La razón de eso se debe a que entonces el cuerpo necesita carbohidratos y proteina adicionales para iniciar el proceso de recuperacion y desarrollo. Si comeis poco en esos momentos, retrasareis vuestros progresos. Y no deis nunca la espalda a toda clase de grasas. La grasa sana, como la que se encuentra en huevos, aguacates, frutos secos y pescados grasos; ayuda a mantenerse esbelto, recuperarse de los entrenamientos y conseguir masa muscular de calidad.
Muy cierto. Sobre todo lo de que no hay que dejar las grasas de lado.
Puedes cambiar los alimentos de varias comidas, dependiendo siempre de tus preferencias. Pero la guia debe servirte como base de tu dieta de tamaño muscular. Cada semana, sube a la bascula y usa el calibrador por parte de un profesional que sea capaz de medir tu porcentaje de grasa, y altera el tamaño de tus comidas de acuerdo a los resultados obtenidos ( vendría bien tener una bascula que miden grasa corporal)
DESAYUNO
• 4 huevos enteros y 4 claras de huevo (1.3)
• 2 tazas de avena cocida(1.3)
ENTRECOMIDA
• 170 gr de atun en lata (3)
• 3 rebanas de pan integral (3)
• 1 cucharada de mayonesa desgrasada
ALMUERZO
• 200 gr de carne picada magra (3)
• 1 taza de pasta cocida (3)
• ¼ de taza de salsa de tomate
• 1 taza de calabacines troceados
PREENTRENAMIENTO
• 2 cucharadas de proteina de suero en polvo mezcladas con agua (3)
• 2 tazas de avena cocida(4)
POSTENTRENAMIENTO
• 2 cucharadas de proteina de suero en polvo mezcladas con agua (1.3)
• 1 taza de arroz cocido (1.3)
CENA
• 170 gr de pechuga de pollo (3)
• 1 boniato grande (2.4)
• 1 taza de brecoles
ANTES DE ACOSTARSE
• taza y media de queso desgrasado (3)
• taza de pasta cocida (2.4)
• ¼ de taza de salsa de tomate
Total diario: 3769 calorias ( 363gr de proteinas-433 de carbos-69 de grasa)
(1). No aumentas de peso: Duplica la cantidad de carbos y aumenta el cincuenta por ciento de la cantidad de proteina en dos de tus comidas diarias
(2) Aumentas de peso pero tanta grasa como músculo: Elimina los carbos de tus dos ultimas comidas, excluyendo la que sigue al entrenamiento
(3) Aumentas peso y pierdes grasa: sigue las directrices correspondientes al (2)
(4)Porcentaje de grasa incrementa: Corta por la mitad tus carbos en las dos ultimas comidas del dia. Si tu porcentaje de grasa vuelve a reducirse en 2 semanas, aumenta el consumo de carbos hasta alcanzar tu nivel habitual
