Spirulina buena o mala
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carbono
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Mala no es, se de alguien cercano que las tomó por ser muy ricas en hierro, tambien creo que valen para adelgazar y prevenir varias enfermedades/carencias, pero bueno depende de para que tu lo quieras..
Aquí una informacion nutricional extraido de wiki:
Espirulina seca
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 290 kcal 1210 kJ
Carbohidratos 23.9 g
Grasas 5.38 g
• saturadas 2.65 g
• monoinsaturadas 0.675 g
• poliinsaturadas 2.08 g
Proteínas 57.47 g
Agua 4.68 g
Vitamina A 29 μg (3%)
• β-caroteno 342 μg (3%)
Tiamina (Vit. B1) 2.38 mg (183%)
Riboflavina (Vit. B2) 3.67 mg (245%)
Niacina (Vit. B3) 12.82 mg (85%)
Ácido pantoténico (B5) 3.48 mg (70%)
Vitamina B6 0.364 mg (28%)
Vitamina E 5 mg (33%)
Calcio 120 mg (12%)
Hierro 28.5 mg (228%)
Magnesio 195 mg (53%)
Manganeso 1.900 mg (95%)
Fósforo 118 mg (17%)
Potasio 1363 mg (29%)
Sodio 1048 mg (70%)
Zinc 2 mg (20%)
Aquí una informacion nutricional extraido de wiki:
Espirulina seca
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 290 kcal 1210 kJ
Carbohidratos 23.9 g
Grasas 5.38 g
• saturadas 2.65 g
• monoinsaturadas 0.675 g
• poliinsaturadas 2.08 g
Proteínas 57.47 g
Agua 4.68 g
Vitamina A 29 μg (3%)
• β-caroteno 342 μg (3%)
Tiamina (Vit. B1) 2.38 mg (183%)
Riboflavina (Vit. B2) 3.67 mg (245%)
Niacina (Vit. B3) 12.82 mg (85%)
Ácido pantoténico (B5) 3.48 mg (70%)
Vitamina B6 0.364 mg (28%)
Vitamina E 5 mg (33%)
Calcio 120 mg (12%)
Hierro 28.5 mg (228%)
Magnesio 195 mg (53%)
Manganeso 1.900 mg (95%)
Fósforo 118 mg (17%)
Potasio 1363 mg (29%)
Sodio 1048 mg (70%)
Zinc 2 mg (20%)