proteína de suero CFM, ultra filtrada o de intercambio iónico??

V

_VENAS_

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Segun esta web existen 3 tipos de proteinas de suero:
"La mejor proteína de suero es en la actualidad la proteína de suero microfiltrada por flujo cruzado o suero CFM. Después del suero CFM, la proteína de suero ultra filtrada es la siguiente en cuanto a calidad nutricional, pureza y por tanto eficacia"
"También existe proteína de suero de intercambio iónico, actualmente en desuso por perder durante el proceso de purificación parte de sus propiedades nutricionales"

Siguiendo estas recomendaciones he buscado el tipo de proteina de algunas marcas y me encuentro, por ejemplo, que la 100% Whey Protein de optimun que consumia habitualmente pone que es de "Aislado de Suero x intercambio de Iones". Por otro lado busco proteinas de suero CFM y encuentro, x ejemplo, la CFM WHEY ISOLATE mucho mas barata que la de optimun.

que opinais de todo esto? hay alguna manera de saber para todas las proteinas si son de un tipo o otro de suero?

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Nutriclick - CFM WHEY ISOLATE - MAXISPORT - 1 kg
 
enga un poco de colaboracion que tengo la duda sobre si unas proteinas de suero son mejores que otras para elegir bien mi compra.
alguno recomienda o tiene algun inconveniente con la CFM WHEY ISOLATE DE maxisport?
 
Hola VENAS, depende de lo que busques, con las protes no vas a notar cambios de la noche a la mañana. se recomienda el aislado de suero para después del entrenamiento ( en concreto a los 30 minutos ), la caseina o el aislado de leche, lo suelen recomendar para tomarlo justo antes de dormir, debido a su lenta absorcion. El aislado de suero, la aborcion es mucho más rapida, pero puedes ralentizarla, añadiendole algo de fibras, por ejemplo: semillas de lino molidas, tb unas perlas de aceite "bueno". Yo actualmente, solo tomo aislado de leche, ya que creo que en mi caso es mas conveniente tomar este tipo, además que a la hora que entreno no me da tiempo tomar un aislado de suero despues del entrenamiento. Suelo hacer 2 tomas de protes, una antes de dormir y otra para merendar.

Referente a la marca ni idea: siempre hablan bien de scitec, optimum ON 100 %, eas, aminostar, luego tienes unas no tan conocidas, aunque actualmente los foros españoles las conocen son las de: hiperproteina, fullgas, outletsupps, etc etc ...

Espero haberte ayudado.
 
Todas suelen indicar en su composición qué proteínas o qué mezcla de proteínas llevan. La ON lleva una mezcla de varias, no sabemos en qué proporciones, siendo Aislado de Suero Microfiltrado lo que predomina, aunque lleva también concentrado ultrafiltrado y cierta porción de hidrolizado (lo menos abundante, por razones obvias), si no recuerdo mal.

La de Maxisport no la he probado, pero la veo muy cara. La ON la encuentras a poco más de 90€ por 10 libras si buscas un poco.

Otra buena opción es el ailsado CFM de Fullgas. Creo que por 70€ tienes 3 kg y dos botes de 200gr de saborizante.
 
gracias por la ayuda
valetudo, alguna razon aparte del precio para consumir protes de asimilacion lenta¿ si se absorven mas rapido las "rapidas" xk no solo consumir "rapidas"?
 
_VENAS_ dijo:
gracias por la ayuda
valetudo, alguna razon aparte del precio para consumir protes de asimilacion lenta¿ si se absorven mas rapido las "rapidas" xk no solo consumir "rapidas"?
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Las proteinas de asimilación rápida se pueden convertir en hidratos muy facilmente, por eso solo se recomienda tomarlas en ayunas y despues de entrenar, que es cuando el cuerpo está mas receptivo y las necesita.
Las proteinas de asimilación lenta se pueden tomar a cualquier hora, por ejemplo un aislado de leche tiene el 80 % de caseina, y esta está nutriendo al cuerpo de aminoacidos durante 7 horas aproximadamente.
Espero que lo entiendas y te sirva de ayuda, cualquier cosa pregunta.
Saludos
 
Muy buena la aclaración elpela. No obstante quería comentar, que el aislado de leche que tomo, es a un 93 % o eso creo.

Un saludo.
 
Hola, todas los productos de proteina que son "aislados" tienen mas del 90 % de proteina.
Si el aislado es de leche, de ese 93%, hay un 80% caseina y 20 % suero.
Saludos
 
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