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guisante =/= sojayo llevo 9 meses com protes de guisante y no veo la diferencia en mantenimiento muscular y ganancia tambien hay una de arroz y otra de cañamo y una que es una pasada pero no la venden por estos lares, esta puesta en post ke pregunte lo mismo sobre p. vegetales
Inexistencia de beneficios en la salud
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16418439
Disminución de la testosterona por la cantidad de estrógenos que tiene
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17416779
Adelanto de la menstruación en niñas
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22324503
Mayores molestias durante la misma y problemas de reproducción
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11497534
Incremento de la probabilidad de cáncer de próstata
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15208621?dopt=Abstract
Empeoramiento del cáncer de mama
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15824147
Y así otros muchos efectos negativos.
Por qué se dice entonces que es tan buena para la salud? pues por que una única empresa controla toda la producción de soja, lo que hace que tenga mucho poder y se diga lo que ella quiera.
Si por un lado tengo estudios que dicen que es buena para la salud, y otros tantos que dicen que es mala, prefiero arriesgarme a no mejorar mi salud a arriesgarme a perjudicarla. Y si a ésto le sumo el importante lobby de la soja, que un gran % del PIB de algunos países dependen de ella (Por ejemplo, Argentina), y los argumentos con datos tergiversados como "Los paises orientales son los que más soja consumen y los que menos cáncer tienen gracias a ella", cuando hablan de cantidad total, y no de cantidad promedio por habitante, hace que desconfie aún más.
Un país con mil millones de habitantes como China obviamente es el que más soja consume en total, pero en promedio por habitante la media es similar al de otros países con % de cáncer dentro de la media mundial, por lo que el menor % de cáncer se debe a otra cosa, no a la soja.
Cada uno que haga lo que quiera
Que docente tan estúpido o estúpida. Y luego se quejan de que los alumnos no piensan por si mismos. Si bien yo no estoy de acuerdo en cuanto a que sea perjudicial (porque también podríamos analizar las desventajas de las carnes y tendríamos debate para rato) tampoco voy a decir que directamente está mal lo que piensen los demás si es que no comparten mi forma de pensar.en el colegio nos dan ecologia como materia. En un trabajo, planteaban que la soja era mas rentable para que todo el mundo comiera en el mundo. Decian que a partir de los documentos analisaramos y respondieramos el por que era mucho mas favorable el consumo de soja para la humanidad que el de carne.
Un documento era la comparacion en proteinas
otro el consumo de agua del crecimiento de la soja y el de la carne (obvio el de la carne mucho mas alto)
y otro, el consumo de dinero de cada uno.
No respondi que era favorable, si no que cite un par de estudios que encontre en internet sobre los isoflavonas en la salud de los hombres y el cancer de mama. Tambien un articulo sobre la industria de la soja.
Me pusieron un 1, pero me fui con la conciencia tranquila. Como se nota que son un facho