Bueno he querido hacer esto para que se vea cuanto se gana y/o ahorra o se pierde con respecto a las proteinas 100% que se compran , porque realmente parece que comprar proteinas es siempre la mejor opcion.
Estos datos son orientativos , para aquellos alimentos que suelen mas economicos, falta como alimento importante a añadir el queso
Cualquier comentario acerca de esto sera bien recibido y la idea seria ir completando la lista, puedo haber errores asi que por favor hacer correciones si veis el error
Clara de huevo (en Makro)
1,44 €/kg x 0.10 => 14.4 €/Kg proteina
Puede que esta sea la opcion mas recomendable
Leche(Hacendado)
0.57 €/L x 30 gr => 19 €/Kg proteina
seitan (casero)
0.38 €/Kg x (0.1x0.8) => 4.75€/ Kg proteina
seitan (en polvo para hacer)
5.10 €/kg x0.85 => 6€/Kg
Proteina relativamente limpia , no aporta casi HC y el resto es agua pero con el gran inconveniente de ser muy baja en su V.B y no apta para celiacos
pollo (pechuga)
4.3€/kg x 0.22=> 19.54 €/kg proteina
Si es que el pollo se ha puesto por la nubes, con lo barato q era antes
Panga
5.50 €/kg x 0.26 => 21.15 €/kg proteina
Atun(para una lata de 1Kg enconserva, considerando el peso escurrido)
La lata de hacendado de 1 Kg cuesta 3.75
5.515€ /kg x0.26 => aprox lo mismo que la panga
Legumbres ( por lo general cuestan mas o menos igual y suelen tener las mismas proteinas)
lentejas(Hacendado)
0.90€/kg x 0.25 => 3.60€/kg proteina
mas barata y con un VB superior al seitan, pero la legumbres tienen muchos HC aunque sean lentos
Levadura de cerveza(Makro y la que usa para hacer panes,pizzas, etc)
7€/kg x 0.46 => 15.21 €/kg de proteina
Gran VB , admeas de aportar importantes nutrientes, pero su consumo debe ser bajo y en este tipo tal vez no se pueda consumir
Aportan pocas grasas y muchos HC aunque con un IG bajo, la pega es su valor biologico
Estos datos son orientativos , para aquellos alimentos que suelen mas economicos, falta como alimento importante a añadir el queso
Cualquier comentario acerca de esto sera bien recibido y la idea seria ir completando la lista, puedo haber errores asi que por favor hacer correciones si veis el error
Clara de huevo (en Makro)
1,44 €/kg x 0.10 => 14.4 €/Kg proteina
Puede que esta sea la opcion mas recomendable
Leche(Hacendado)
0.57 €/L x 30 gr => 19 €/Kg proteina
seitan (casero)
0.38 €/Kg x (0.1x0.8) => 4.75€/ Kg proteina
seitan (en polvo para hacer)
5.10 €/kg x0.85 => 6€/Kg
Proteina relativamente limpia , no aporta casi HC y el resto es agua pero con el gran inconveniente de ser muy baja en su V.B y no apta para celiacos
pollo (pechuga)
4.3€/kg x 0.22=> 19.54 €/kg proteina
Si es que el pollo se ha puesto por la nubes, con lo barato q era antes
Panga
5.50 €/kg x 0.26 => 21.15 €/kg proteina
Atun(para una lata de 1Kg enconserva, considerando el peso escurrido)
La lata de hacendado de 1 Kg cuesta 3.75
5.515€ /kg x0.26 => aprox lo mismo que la panga
Legumbres ( por lo general cuestan mas o menos igual y suelen tener las mismas proteinas)
lentejas(Hacendado)
0.90€/kg x 0.25 => 3.60€/kg proteina
mas barata y con un VB superior al seitan, pero la legumbres tienen muchos HC aunque sean lentos
Levadura de cerveza(Makro y la que usa para hacer panes,pizzas, etc)
7€/kg x 0.46 => 15.21 €/kg de proteina
Gran VB , admeas de aportar importantes nutrientes, pero su consumo debe ser bajo y en este tipo tal vez no se pueda consumir
Aportan pocas grasas y muchos HC aunque con un IG bajo, la pega es su valor biologico
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