Perder Grasa: aspectos Importantes

hago una consulta de este tema viejo....
Tengo 33 años, mido 1,83cm y peso 107kg... actualmente voy al Gym desde hace 2 meses, y ya baje 5 kilos, entreno si puedo 6 dias a la semana sino 5, distribuido de la siguiente manera:
Lunes:
Pecho, espalda, hombros y 35 min. de bicicleta y 25 de caminador eliptico nunca paso las 150 pulsaciones
Martes:
Piernas y brazos y a veces 30 min. de bicicleta siempre hasta 150 pulsaciones.
Miercoles:
Bicicleta 40 Minutos, Caminador eliptico 40 Minutos y cinta 20 minutos.
Jueves:
Idem Lunes
Viernes:
Idem Martes
Sabado: Si es que puedo
Idem Miercoles

Quiero bajar mas rapido de peso, pero lo que he observado es que la balanza sigue casi siempre igual, pero he notado que mis brazos, espalda, piernas y pechos, estan mas duros y grandes que de constumbre... puede ser que no baje pq estoy ganando peso en musculo??

Como pollo, atu,, carnes rojas, huevos, verduras, alguna que otra fruta, yogures, quesos, arroz.
Tomo agua 2 a 3 litros diarios
No como pan, fideos, facturas, tortitas, etc...

Agradecere la respuesta si estoy haciendo mal o bien...
Saludos
 
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