chicafitness dijo:
Es aislado obtenido por microfiltración cruzada (eso es lo que significa CFM, la manera de obtenerlo).
Por eso pregunto, es q me han dicho que la mejor marca de proteína es Optimum, EAs, etc, pero yo los únicos productos que he visto d estas marcas no son obtenidos por CFM, y tenía entendido que esta era la mejor manera. Eso es lo que yo quiero saber, si es lo mismo el CFM de Aminostar que el aislado de Optimum( o cual es mejor )
Gracias de todas maneras.
Hola.
Esactamente el CFM (Cross-Flow Microfiltration), es como bien dice un proceso para obtener una calidad determinada de proteina.
Este proceso esta patentado por GLANBIA. en el mercado hay muchas marcas que se les llena la boca diciendo que su proteina es un microfiltrado de flujo cruzado CFM (que no digo que no lo sea), pero si es una materia prima "patentada", si realmente es un CFM, debe de llevar algun distintivo que lo acredite y gual que pasa con otras materias prima patentadas, Vitargo, Creapure, Ulrapure, Kre-Alkalin etc.........
Quiero decir (si no me equiboco), que toda proteina que sea CFM debe de verse su distintivo:
This URL has been removed!.
Que
yo sepa, en españa esta AminoStar y Scitec (imagino ha habra alguno mas).
Optimun (la que aqui conocemos) es meacla de aislado con concentrado la parte aislado es por intercambio de iones, proceso inferior al CFM, por lo ue es INFERIOR a un 100% CFM. EAS, pasa lo mismo, es mezcla de aislado y concentrado por lo que tambien es inferior a un CFM (quitando el Precision protein de EAS, que es un aislado total, solo que no sabemos que tipo de aislado es).
bueno no me enrrollo mas.... que esto ya se ha contado en el foro.
Saludos