Pongo la informacion que sale en los enlaces
El MAP
Los aminoácidos son los bloques de la proteína y sabemos que necesitamos proteína para el mantenimiento y crecimiento de nuestros músculos. Aparte son esenciales para nuestro cabello, uñas, piel etc.
Ocho son los aminoácidos esenciales, dicho de otra forma, que no los puede fabricar el cuerpo y tenemos que suministrárselos a través de la comida o la suplementación.
Los ocho aminoácidos esenciales son : Leucina, Valina, Isoleucina, Lisina, Fenilalanina, Treonina, Metionina, Triptofano.
Pero en base a esos 8 aminoácidos esenciales se descubrió el MAP en base a 23 años de investigación por el INRC, una institución americana líder en el campo de la nutrición humana, dirigida por el científico europeo Dr. Mauricio Lucà Moretti.
Pues dicho científico descubrió y desarrolló una formula describiendo el ratio exacto de cada aminoácido esencial necesitado por el cuerpo.
¿Qué es el MAP? Las siglas MAP vienen por Master Amino pattern, lo que sería en castellano: el patrón maestro aminoacidico! Osea la cadena exacta o perfecta de aminoácidos para nuestro cuerpo.
El 99% de MAP actúan como precursores de la síntesis proteica del organismo, o sea que solo el 1% origina energía catabólica nitrogenada.
MAP provee solamente de 0,4 kilocalorías por gramo y no tiene efectos secundarios. O sea que es acalórico y a la vez nutritivo.
En varios estudios se ha comparado el MAP con otros suplementos proteicos o alimentos proteicos a misma ingesta de proteica y la misma ingesta energética (calorías) y en todos los estudios los que han usado MAP han mantenido toda su masa muscular y han bajado su nivel graso mucho más que los demás grupos.
En estudios con MAP sobre atletas se ha observado menor concentración de ácido láctico, consecuentemente rendían más.
Según se cree hay que esperar 3 horas para volver a comer algún alimento proteico después de tomar MAP porque la síntesis proteica dura unas 2 horas más los 23 minutos más o menos que tarda MAP en estar disponible en el cuerpo. Tampoco hay que usar MAP si no han pasado 5 horas desde la última comida proteica. Si no se cumple este protocolo alimenticio se cree que la síntesis proteica no será correcta, pero yo opino que esto tiene algunos peros como el que sería haber tomado 3 horas y media antes un batido de proteínas de suero que tarda muy poco en digerirse y salir del torrente sanguíneo.
Aparte de MAP el resto de la comida diaria debe ser correcta porque MAP no hace milagros y tampoco es un fármaco.
10 gramos de MAP equivalen a 350 gramos de carne o pescado en cuanto a síntesis proteica se refiere.
Se dice que es la mejor fuente proteica para la regeneración celular.
Tomando MAP se toman menos calorías, pero se mantiene activo el metabolismo basal. Consecuentemente es altamente recomendado en fases definición.
Se recomienda tomar MAP con fruta, pero yo no estoy del todo de acuerdo, porque la fruta lleva algunos aminoácidos y los cuales podrían romper el patrón perfecto de MAP. Pero si que lo recomiendo con algún ácido graso como el aceite de lino, aceite de salmón, aceite de onagra o de oliva virgen extra.
Aunque claro la fruta es necesaria, por eso la recomiendo consumir en otras comidas del día.
Por todo lo dicho MAP es muy recomendable para las dietas de definición o adelgazamiento ya que ayuda a retener la masa muscular mientras se va eliminando el tejido graso. También puede ser útil para ganar masa muscular ya que hace tener una buena síntesis proteica sin la necesidad de comer tanto.
MAP es un suplemento de los de nueva generación y está empezando a ponerse muy de moda en España.
Master Aminoacid Pattern (MAP), formulación de 8 aminoácidos esenciales
cristalinos purificados (Fenilalanina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Treonina, Triptófano y Valina), calculados hasta los miligramos, que son anabolizados dentro del organismo y que tiene un 99% de NNU y un 1% de catabolitos nitrogenados.
10 g. de dicha formulación equivalen a unos 350 g. de carne, pescado o pollo, que requieren entre 4 y 6 horas de digestión, y a unas 1000-1500 calorías (kcal), mientras que esos 10 g. de aminoácidos no necesitan ser digeridos porque es ya una proteína digerida, pasados 23 minutos desde su ingesta se encuentran en el torrente sanguíneo, y proporcionan 0,4 kcal.
Aporta un 99% de utlilización neta de nitrógeno (N.N.U.) mucho mayor que la de la caseína (16%) o huevo (48%) o un batido de proteínas de suero o soja (17%).
- Mejora la resistencia
- Disminuye el tiempo de recuperación
- Minimiza el tejido adiposo
- Aporta proteínas de la más alta calidad
saludos!
