Jago2
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Capítulo aparte merece esta sustancia que es uno de los nutrientes que más interés ha despertado en años recientes. La fosfatidilserina es una clase especial de sustancia grasa utilizada por el cuerpo para, entre otras cosas, mantener la salud de las células nerviosas. Las células cerebrales contienen una gran cantidad de esta sustancia, especialmente en la membrana celular, pero su concentración disminuye con la edad. Si consideramos que la membrana celular posee importantísimas funciones que van desde regular las sustancias que entran y salen de la célula y la composición interna de éstas podemos comenzar a sospechar que la fosfatidilserina es de gran relevancia para la actividad del cerebro. De hecho, en experimentos llevados a cabo recientemente se ha encontrado que la fosfatidilserina puede ayudar a mejorar la memoria y las capacidades cognitivas, especialmente entre las personas de mayor edad. En uno de estos estudios llevados a cabo con personas entre 50 y 75 años de edad se le suministro a un grupo de personas 100 mg de fosfatidilserina tres veces al día y a otro grupo se le suministró una sustancia inerte o placebo. Al cabo de 12 semanas se encontró una mejoría significativa en la memoria de los que habían ingerido fosfatidilserina. La mejoría fue mayor en aquellas personas que previo al estudio confrontaban los mayores problemas de memoria y en las personas de sesenta o más años de edad. Otro estudio llevado a cabo en Italia demostró que la fosfatidilserina en dosis similares a las utilizadas en el estudio anterior puede ayudar a personas de edad avanzada que sufren de pérdida de la memoria de moderada a severa.
Estos estudios fueron llevados a cabo utilizando fosfatidilserina extraída del cerebro de vacas. Debido al ya famoso problema de la llamada enfermedad de las "vacas locas" este tipo de fosfatidilserina ya no está en el mercado. En la actualidad sólo es posible conseguir fosfatidilserina extraida de la soya. Algunos investigadores señalan que aún no se han llevado a cabo estudios que demuestren que la efectividad de la fosfatidilserina de soya es equivalente a la de la fosfatidilserina de vaca.
Recientemente, la PS ha sido comercializada como un complemento deportivo, se dice que ayuda a los físico-culturistas y atletas de alto rendimiento a desarrollar músculos más grandes y fuertes.
Una evidencia débil sugiere que la PS podría reducir la descarga de la hormona cortisol después de un ejercicio intenso.34 Entre sus muchos efectos, el cortisol actúa para descomponer el tejido muscular - exactamente lo opuesto del efecto deseado por un atleta de alto rendimiento o un físicoconstructivista. Este estudio doble-ciego controlado con placebo con 11 atletas que entrenaban intensamente, encontró que 800 mg de PS tomados a diario reducían el aumento de cortisol un 20% en comparación con el placebo.35 Otro pequeño estudio de 9 hombres no atletas encontró que dosis diarias de 400 a 800 mg de PS reducían los niveles de cortisol después del ejercicio en un 16% y 30%, respectivamente.36 Otro estudio encontró que la fosfatidilserina podría aliviar algo de los síntomas del entrenamiento en exceso, incluyendo el dolor muscular, posiblemente debido a los efectos del cortisol.37 - 39
Sobre las bases de estas pruebas preliminares, se ha propuesto a la PS como un complemento deportivo.
Sin embargo, todavía no hay una evidencia directa que apoye los reclamos de que la PS realmente ayuda a los atletas a desarrollar sus músculos más rápido y con menos esfuerzo al entrenar.
Interacciones Que Debería Saber
Si usted está tomando
anticoagulantes recetados, como la warfarina (Coumadin), heparina, aspirina, pentoxifilina (Trental), clopidogrel (Plavix), o ticlopidina (Ticlid): No utilice la fosfatidilserina excepto bajo supervisión médica.
Ginkgo, ajo o vitamina E: Tomar la fosfatidilserina al mismo tiempo posiblemente podría "adelgazar" demasiado la sangre.
Estos estudios fueron llevados a cabo utilizando fosfatidilserina extraída del cerebro de vacas. Debido al ya famoso problema de la llamada enfermedad de las "vacas locas" este tipo de fosfatidilserina ya no está en el mercado. En la actualidad sólo es posible conseguir fosfatidilserina extraida de la soya. Algunos investigadores señalan que aún no se han llevado a cabo estudios que demuestren que la efectividad de la fosfatidilserina de soya es equivalente a la de la fosfatidilserina de vaca.
Recientemente, la PS ha sido comercializada como un complemento deportivo, se dice que ayuda a los físico-culturistas y atletas de alto rendimiento a desarrollar músculos más grandes y fuertes.
Una evidencia débil sugiere que la PS podría reducir la descarga de la hormona cortisol después de un ejercicio intenso.34 Entre sus muchos efectos, el cortisol actúa para descomponer el tejido muscular - exactamente lo opuesto del efecto deseado por un atleta de alto rendimiento o un físicoconstructivista. Este estudio doble-ciego controlado con placebo con 11 atletas que entrenaban intensamente, encontró que 800 mg de PS tomados a diario reducían el aumento de cortisol un 20% en comparación con el placebo.35 Otro pequeño estudio de 9 hombres no atletas encontró que dosis diarias de 400 a 800 mg de PS reducían los niveles de cortisol después del ejercicio en un 16% y 30%, respectivamente.36 Otro estudio encontró que la fosfatidilserina podría aliviar algo de los síntomas del entrenamiento en exceso, incluyendo el dolor muscular, posiblemente debido a los efectos del cortisol.37 - 39
Sobre las bases de estas pruebas preliminares, se ha propuesto a la PS como un complemento deportivo.
Sin embargo, todavía no hay una evidencia directa que apoye los reclamos de que la PS realmente ayuda a los atletas a desarrollar sus músculos más rápido y con menos esfuerzo al entrenar.
Interacciones Que Debería Saber
Si usted está tomando
anticoagulantes recetados, como la warfarina (Coumadin), heparina, aspirina, pentoxifilina (Trental), clopidogrel (Plavix), o ticlopidina (Ticlid): No utilice la fosfatidilserina excepto bajo supervisión médica.
Ginkgo, ajo o vitamina E: Tomar la fosfatidilserina al mismo tiempo posiblemente podría "adelgazar" demasiado la sangre.