Pantostado
New member
Por no hablar del cariño que ponemos los panaderos......jajajajaja...si es que somos puro amor!!
_iloveu__iloveu__iloveu__iloveu__iloveu__iloveu__iloveu_
_iloveu__iloveu__iloveu__iloveu__iloveu__iloveu__iloveu_
El pan no engorda!!
- Iniciador del tema supercop1
- Start date
06marcos06
New member
¿Ah siiiiiiiii?..._mmmmm_
Jaja, es broma!
PD:A ver cuando fifeamos que me tienes miedo...
PD2
erdona por desviar la tematica.PD3:Te quiero_lengua_
Hola rey del pan quemado. ¿Qué pan es el que mas te gusta? ¿Por qué?(cuentanos sobre la masa, el tiempo de coccion, el grosos, la ternura,etc...)
Pantostado
New member
Hola Marcos....asi que pan quemado......jajajaja, te voy a dar yo a ti "pal" pelo jajaja
No tengo un pan favorito, ya que hay cientos de recetas de pan y bien elaboradas, todas estan buenas.
Yo ultimamente me inclino por la harina de espelta, ya que es muy rica en fibra y su indice glucemico es muy bajito. Lo preparamos con harina 100% integral, aceite de oliva y una fermentacion de ocho horas. Luego ya dependiendo de las prisas que tengamos, se hornea en horno de leña de encina o en gasoil.
No es por presumir, pero me sale buenisimo, jajajaja _barbacoa_
No tengo un pan favorito, ya que hay cientos de recetas de pan y bien elaboradas, todas estan buenas.
Yo ultimamente me inclino por la harina de espelta, ya que es muy rica en fibra y su indice glucemico es muy bajito. Lo preparamos con harina 100% integral, aceite de oliva y una fermentacion de ocho horas. Luego ya dependiendo de las prisas que tengamos, se hornea en horno de leña de encina o en gasoil.
No es por presumir, pero me sale buenisimo, jajajaja _barbacoa_
06marcos06
New member
Ufff no sabia yo que el pan tenia un proceso tan laborioso.
Aunque claro yo estoy acostumbrado a ver el pan de los supermercados(carrefour, mercadona...) que lo unico que hacen es comprar el pan congelado y meterlo al horno... jajaja.
Aunque supongo que el pan de panaderia de toda la vida lleve un proceso mas largo y clramente mejor calidad y mucho mas sano.
Un saludo, y a ver si me mandas una chapata.
Aunque claro yo estoy acostumbrado a ver el pan de los supermercados(carrefour, mercadona...) que lo unico que hacen es comprar el pan congelado y meterlo al horno... jajaja.
Aunque supongo que el pan de panaderia de toda la vida lleve un proceso mas largo y clramente mejor calidad y mucho mas sano.
Un saludo, y a ver si me mandas una chapata.
Pantostado
New member
Ojo!!! que hoy en dia la gran mayoria de las panaderias "de toda la vida" utilizan masas precocidas y congeladas, y lo peor es que las intentan hacer pasar por masas de elaboracion diaria. Asi esta el patio.
marcos ahora te estás yendo al otro extremo, engordar engorda todo lo que tenga aporte energético es decir kilocalorías... si te pasas de kcal diarias respecto a tus gastos, engordas, y si no adelgazas. Estamos continuamente engordando o adelgazando a diario, en cantidades pequeñas (decenas de gramos)
el bocadillo del que hablas puede consistir en un bocadillo de atún que como comprenderás lo que engorda es el pan. en una hamburguesa de McDonalds te sorprendería saber que lo que más engorda son los panes, no la hamburguesa en si misma.
éstos debates son estúpidos porque no hay ningún alimento que por si mismo "engorde", por ejemplo si comes 1500kcal diarias de pasteles y nada más pero tu cuerpo necesita 2000kcal, adelgazarás, por lo tante has comido pasteles y no te han engordado.
podríamos hacer una regla por ejemplo mi norma es que más de 300kcal/100gr es un alimento que "engorda", pero también ocurre que los alimentos con más kcal suelen saciar más. Por ejemplo 100gr de pechuga de pollo te dejan más agusto que 400gr de lechuga, y eso lo sabe cualquier persona que se ha puesto a dieta.
así que en el fondo es comer lo que te apetezca pero reduciendo las cantidades. Ese es el camino para adelgazar y no andarse fijando en qué comer, sino en cuánto comer (en el 99% de los casos comemos mucho, así es la sociedad actual).
Última edición:
06marcos06
New member
Pero... no te vayas tu al extremo ahora, yo no he dicho atun, he dicho chorizo que todos sabemos que tiene mucha grasa, o cualquier fiambre graso, o queso graso o salsa en el bocadillo o lo que sea.
Como tu dices engordan las kcal al fin y al cabo, ¿cuantas tienen 100g de pan? 250kcal?
Pues lo dicho.
Y no digas que en el McDonals engorda mas el pan que la hamburguesa, porque NI DE COÑISIMA vamos...
06marcos06
New member
Pues que quieres que te diga, pero vaya mamonazos!
Encima en el supermercado te cuestan 2-3 veces mas baratos que en panaderia.
Yo si pago en panaderia es para coger un buen pan coño, jaja.
Pantostado
New member
No hableis mal del pan, que al final me veo en el paro....jajajajajaja
velasco2222
New member
Pues yo discrepo en parte. Porque tampoco es lo mismo hacer 2000 y pico kcal a base de comidas buenas, que 2000 y pico kcal con comidas basuras, no vas a engordar de la misma manera, ni vas a coger la misma grasa o iviceversa..no vas adelgazar con la calidad necesaria.
Por lo tanto eso de que puedes comer pasteles y demás a mogollón que vas a engordar o adelgazar del mismo modo en este sentido no tiene razón.
Saludos
velasco2222
New member
Y hablando de panes, me acabo comer uno ahora de queso tierno....mmmm que me supo a gloria.D
supercop1
El Colaborador.
¿Ah siiiiiiiii?..._mmmmm_
Jaja, es broma!
PD:A ver cuando fifeamos que me tienes miedo...
PD2
PD3:Te quiero_lengua_
... Sin comentarios.
Yo ahora soy Pro del Fifa así que con newbies no juego (H)
No lo sabías? Pero si te lo estamos diciendo todo y estás yendo de listo como que lo sabías mamón!
Además te lo he dicho y te has quedado en plan sarcasmo.. ejem.
Este 06...
supercop1
El Colaborador.
El pan integral en la dieta?
Has leido algo en este tema? __meparto_
O has llegado, has leido el título y duda al canto?
Cañete
New member
Lo leí así por encima la verdad, mas concretamente me refiero a como veis el pan integral (en bocadillo) a media mañana.
supercop1
El Colaborador.
El pan integral en una dieta está bastante bien meterlo. En mi caso lo meto ya que es de las pocas fuentes integrales que recibe mi cuerpo.. así que algo hay que meter para que tu flora intestinal no te regañe xD
Cañete
New member
Vale gracias tio duda aclarada, yo al verdad que procuro comer bastante fibra, antes no seguia ningun tipo de dieta y ahora me estoy centrando mas en ella, lo que me genera bastantes dudas. Otra cosa que posiblemente sea una duda tonta pero esque no lo encuentro la verdad, los Hidratos de Carbono complejos pueden generar pico de insulina?