Soy entusiasta de los suplementos pero no los tomo a diario porque sería tan cerril como los ancianos que toman 2 cabezas de ajo al día
lO Uunico que suelo tomar a diario es zinc y magnesio
Vitamina C cuando no tengo fruta o verdura que tengan
Vitamina E una vez a la semana
Vitamina D en pastillita 1 -2 veces por semana y tomo el sol cuando puedo
Curcuma y algas 1-2 veces por semana
coq10 +ala + carnitina 1-2 veces por semana
Potasio cuando no tengo platanos
omega 3 solo lo tomo cuando como sardina (el unico pescado que como), porque imagino que así facilita la absorción
También tengo que decir que cada vez me creo menos chorradas de la OMS y demás, se nota que tienen un sesgo vegano y anti-suplementación
Con una dieta normal, es fácil llegar a los requerimientos de vitaminas diarios que el cuerpo necesita, y si por un casual no se llega, la solución no sería comprar un multivitamínico, si no adaptar la dieta y elevar los micronutrientes. Esa es la solución real salvo casos muy aislados.
Apenas existían pruebas que demostrasen su utilidad, y no solo eso, si que tres grandes investigaciones, dejaron plasmado que no aportan beneficio alguno, incluso en algunos casos podrían crear algún tipo de complicación.
Un estudio, bastante extenso en el tiempo, que duró 14 años, y finalizó en el año 2011, intentó demostrar el efecto beneficioso de la suplementación con multivitamínicos. La conclusión es que la suplementación referida, no aportaba beneficios en la salud:
http://annals.org/aim/article-abstract/ ... ized-trial
Este estudio hecho en más de 38.000 mujeres durante 22 años de seguimiento encontró una asociación positiva entre el uso de mulitvitamínicos y el riesgo de mortalidad:
https://jamanetwork.com/journals/jamain ... le/1105975
Existe otro estudio realizado a 1708 personas que habían sufrido algún tipo de infarto, y utilizaron grupo de control con placebo, y otro grupo suministrado con multivitamínicos durante más de 30 meses. La conclusión es que el multivitamínico no dio ningún resultado adicional frente al placebo:
http://annals.org/aim/article-abstract/ ... ized-trial
En este estudio, con más de 35.000 sujetos, se observó que suplementarse con vitaminas, llegando a un exceso de vitamina E aumentaba el riesgo de sufrir cáncer de próstata. Al combinar vitamina E+selenio, rebajaba el riesgo. A pesar de eso, en ningún caso disminuía el riesgo:
https://jamanetwork.com/journals/jama/f ... le/1104493
Los estudios actuales demuestran que los multivitamínicos no son necesarios y no ofrecen beneficios, e incluso las altas dosis de algunos componentes lo hacen a veces perjudicial. Un riesgo de la suplementación es el desequilibrio entre nutrientes muy relacionados, como calcio, magnesio, vitamina K2 y vitamina D.
Hay estudios que demuestran un riesgo extremo de enfermedad coronaria por suplementarse y tener exceso de vitamina D:
https://heart.bmj.com/content/98/12/920.full
https://www.bmj.com/content/341/bmj.c3691
Suplementarse con vitaminas, si llegas a un exceso de vitamina D, pero el magnesio lo tienes bajo, esta deficiencia puede ir a peor, ya que el magnesio se consume para metabolizar la v. D:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23816829
No hace falta decir, que salvo casos muy puntuales, y bajo supervisión médica ante unos análisis previos, es mejor invertir en frutas y verduras que en multivitamínicos, ya que no son necesarios, mientras que las frutas y verduras si son necesarias.
De hecho existen multitud de evidencias y estudios que avalan el consumo de frutas, cosa por la que nadie creo se sorprenda.
Mi premisa básica, es que si tomas multivitamínicos por decirlo de alguna manera, el problema reside en la dieta, y es donde hay que corregir. Además una cosa ha de quedar clara, un día de déficit en micronutrientes no es problemático bajo ningún concepto, ni implosionaremos, no pasa absolutamente nada. Eso es básico y es real, igual que si un día no se entrena, no se pierde nada.
Las vitaminas son nutrientes reguladores que deben aportarse en cantidades suficientes “con la dieta” y que pueden modificar el efecto de factores de riesgo en enfermedades crónicas, como demostraron en sus tesis los doctores Carmen Rodrigo, de la Unidad de Nutrición Comunitaria del Ayuntamiento de Bilbao, y Javier Aranceta, del departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra, dos exponentes de referencia en el campo, no de manera sintética.