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sigo con lo mismo... si no le pongo aceite se queda el filete pegado...
Comprate una buena plancha!!!!!
Soy carnivoro x excelencia. La carne no se pega a una buena plancha!
Y una buena carne para planchar siempre será bien recibida!!!
Saludos bro!!
PD: Yo debería vivir en Argentina, allá se dá cada carne (en todos los sentidos imaginables)!!!!
wow estan hechos bola, primero porque los fritos son malo¨s, pues porque es grasa saturada, una cosa es el aceite virgen y otra cosa el saturado, deja de estar virgen cuando se calienta lo que jode al aceite es el calor y de esa manera penetra en laas carnes sea de pollo, vaca o pez. y lo satura, entonces al ser absorvido por la carne en tu cuerpo lo absorve la sangre y dentro de la sangre crea la famosa grasa es decir que te va a tapar las arterias y todo ese embrollo que causa la grasa en la sangre y la sangre ademas la va a transportar al tejido adhiposo, alli se va a quedar atrapada la grasa entre el musculo y la piel en el tejido este y va a crecer como la ves desde ahi? yo lo veo como un virus. y para colmo esa grasa para crecer va a necesitar de mas grasa asi que va a llamar a tus sentidos cerebrales para que consumas mas grasa. terrible el bicho no?
por eso mucha gente cree que al hacer ejercicio y no dieta va a bajar de peso y es una gran mentira pues al hacer ejercicio y no dieta lo unico que haces es apretar esa grasa que se endurece y necesita mas grasa, wow asi vas a engordar mas claro, un circulo vicioso, no?
por eso no debes de comer fritos si sufris del corazon, de gota, de todas las enfermedades habidas y por haber y menos aun si queres hacer ejercicio, sea del que sea. porque simple y sencillamente no vas a eliminar esa grasa sino que la vas a retener en el tejido adhiposo.
porque comer con aceite de oliva, porque no es necesario refinarlo quimicamente, es el aceite natural por excelencia, por eso se le llama virgen, los otros aceites ya sea de girasol vegetales o lo que sea necesitan ser refinados, no son naturales, no son virgenes.
ahora bien si no queres que se te pegue el pescado en la sarten lo unico que tenes que hacer es agarrar y embadurnar la sarten con mantequilla es decir que la mantequilla viene en barra envuelta en papel, okis agarra el papel que de porsi tiene un poco de mantequilla y pasalo por el sarten, o pasa la punta de la barra de la mantequilla por el sarten, no tires un cachito de mantequilla solo pasala. es mejor que el aceite. no estas friendo la carne solo estas tratando de que no se pegue que es lo que hacen los pasteleros al hacer pasteles, embadurnan la budinera con mantequilla y harina para que el pastel no se pegue. y si queres comer aceite siempre debe de estar crudo, no cocinado o calentado, pues no se penetra como estos ultimos, alguna duda puedo volver a explicarlo mas cientificamente, con palabras mas estudiadas pero creo que esta entendible.
suerte
no dije que sea mejor dije que es mas rico con otro sabor, claro que el aceite de oliva es mas sano, pero hacete un omelette con mantequilla y queso y hay dios es riquisimo
pero usted esta en mexico y tiene que comerse la carne que tiene en casa _prohibir_ñaca ñaca ñaca
¿Qué otra me queda? No le haremos el feo al producto NACIONAL jejeje.
Saludos,
De todas maneras es cierto, no estamos compitiendo, porque nos tomemos un dia calamares fritos, croquetas fritas, filetes fritos etc no nos va a pasar nada, debemos disfrutar ahora dela comida que podemos comer de todo.
tenia un amigo ahi en mexico que tenia una esposa preciosa y andaba con una chica que no era fea pero tampoco preciosa, y yo le dije porque si tenia a su mujer tan hermosa y me dijo Porque cuando comes tanto caviar no esta mal de vez en cuando unos frijolitos refritos. Y me parece que eso es muy comun verdad_