yacu
Tirillas masticahierros
Nah una dudilla que tengo es si como en los batidos, las proteínas se rompen una vez cocinadas. Me explico: Una vez mezcladas con agua las cadenas de proteínas empiezan a romperse, lo que quería saber es si al cocinarse las tortitas de avena también hay que tomarlas de inmediato o si se pueden guardar para más tarde y hacer uca comida a media mañana por ej. _barbacoa_