ningun alimento en exceso es recomendable, con la variedad de alimentos que hay lo mejor es tener una dieta variada.
tienes que ver como te sienta a ti, hay personas que no la digieren muy bien, sin embargo a otras les va de maravilla.
tal vez la gente que demoniza los lacteos, es porque no tienes suficientes enzimas destinados a la adecuada transformacion de la lactosa ( cosa muy comun a medida que se va avanzando de edad)
la leche es un alimento muy completo pero no es la panacea, no te atiborres.-
saludos