duda con glutamina (tabla nutricional)

[chidone]

hola, tengo una duda, por que en varias etiquetas nutricionales de glutaminas vienen expresados el numero de gramos de proteina que contienen ciertos gramos de glutamina??
por ejemplo esta etiqueta es de l.glutamine powder de quamtrax.
No logro entender como 100 gramos de glutamina contienen 96 gramos de proteina


Factores Nutricionales por 100 gr.
Calorías 384 Kcal./ 1607.42 Kj.
Proteínas 96 gr.
Carbohidratos 0 gr.
Grasas 0 gr.

 

[Antonio31]

Es un aminoácidos y por ello se considera proteínas, ya que la proteína está formada por una cadena de aminoácidos.

Saludos