Dieta Quitar hidratos para utilizar la grasa? O Dieta según Harris Benedict?

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danielgc

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Buenas, tengo una duda sobre dieta para perder peso.
Partiendo de la base que con un déficit calórico se baja de peso... Cuál es la diferencia entre dos dietas (ambas con déficit) pero en la 1° no se consumen carbohidratos en la semana (salvo en 1 comida el fin de semana "cheat meal" para nada bestial. Y en la 2°, una dieta basada en la calculadora de Harris Benedict enfocada a la perdida de peso pero en esta SÍ se consumen hidratos toda la semana y no existe cheatmeal ni ningún tipo de esas comidas.
Espero haberme hecho entender jajajaja.

Saludos a todos :)
 
La dieta sin nada de hidratos se usa para entrar en cetosis, puede que para una persona preparandose para una competicion, o que ya esta definido de por sí le saque algo de progreso, para personas "normales y corrientes", tapadas y que quiere perder peso no habria diferencia y es un poco tonto usar protocolos avanzados para obtener el mismo resultado.

Ahora, si es cierto que dependiendo de tu sensibilidad insulinica te puede ir mejor una dieta un poco mas baja en hidratos y mas alta en grasa, o si lo toleras bien no habria problema en meter mas hidratos.

Yo empezaria por lo tipico, calculas las calorias y usas esta norma:

2g x kilo de peso de proteinas (para bajar de peso podrias llegar a 2,5, ya que sacian y tiene un pequeño efecto termogenico, y para subir de peso podrias incluso meter algo menos, 1,8, pero 2 está bien)

1g x kilo de peso de grasa MINIMO. La grasa es muy importante, no bajaria nunca de 1g x kilo

Resto hasta completar calorias de hidratos.

Segun veas resultados vas probando que te va mejor.
 
danielgc dijo:
Buenas, tengo una duda sobre dieta para perder peso.
Partiendo de la base que con un déficit calórico se baja de peso... Cuál es la diferencia entre dos dietas (ambas con déficit) pero en la 1° no se consumen carbohidratos en la semana (salvo en 1 comida el fin de semana "cheat meal" para nada bestial. Y en la 2°, una dieta basada en la calculadora de Harris Benedict enfocada a la perdida de peso pero en esta SÍ se consumen hidratos toda la semana y no existe cheatmeal ni ningún tipo de esas comidas.
Espero haberme hecho entender jajajaja.

Saludos a todos :)
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No... no te has hecho entender,

Deberías detallar un poco qué tienes pensado comer durante el día, y durante la semana, con ambas dietas, para poder decirte qué es más conveniente.


Saludos
 
No precisas quitar los hidratos, vamos, es sólo corregir algunos errores alimentares y no sólo te vas a sentir mejor y más dinámico, sino que, sin llegar al nivel "muso fitness" todavía, la figura va a mejorar mucho.

Pone lo que estabas comiendo antes de Harry potter y cosas raras.
 
La cuestión no es la dieta, eso lo sé y lo llevo ya controlado ya que hace 2 años llegue a bajar de 116 a 80kg y estuve bien. Pero por x motivos he vuelto a subir de peso.
Mi pregunta es que diferencia existe entre una dieta sin carbohidratos y en déficit calorico y otra con ellos y también en déficit calórico. Pero en ambas el reparto de macronutrients está adecuado para un déficit calórico correcto.
Espero haberme hecho entender ahora. Básicamente pienso que una dieta sin hidratos se quema más grasa, ya que el cuerpo necesita combustible para funcionar al estar en déficit. Pero no tengo ni idea y quería resolver la duda xD
 
Las dos son erradas. Me cago en la diferencia.
No puedes poner, carajo, qué rayos comes para pesar 102 y te digo como bajar a 95 sin sufrir?

No estas encarando bien el problema, y yo no te digo que por ser viejo y tener experiencia tenga que tener a la fuerza razón, pero esas cosas con las que vienes ya las superé hace años. No me vengas a inventar la rueda.
 
Saber definir el problema
Perder grasa o peso, no es, en general, un objetivo.

Leete también ambos debates.
Estás planteando el problema de forma errada. Lo correcto es plantearte una reeducación alimentar compatible con tus parámetros de vida y que la puedas sustentar en el tiempo. No bajar como un loco durante un par de meses con una dieta radical que no la puedes mantener porque es contra la salud.

Yo sé que es difícil, porque va contra convenciones generalmente aceptadas, pero son convenciones estúpidas.
 
danielgc dijo:
La cuestión no es la dieta, eso lo sé y lo llevo ya controlado ya que hace 2 años llegue a bajar de 116 a 80kg y estuve bien. Pero por x motivos he vuelto a subir de peso.
Mi pregunta es que diferencia existe entre una dieta sin carbohidratos y en déficit calorico y otra con ellos y también en déficit calórico. Pero en ambas el reparto de macronutrients está adecuado para un déficit calórico correcto.
Espero haberme hecho entender ahora. Básicamente pienso que una dieta sin hidratos se quema más grasa, ya que el cuerpo necesita combustible para funcionar al estar en déficit. Pero no tengo ni idea y quería resolver la duda xD
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Como te comentaba arriba al final el deficit es el mismo.

Dejando los hidratos se entra en cetosis, esto es que el cuerpo usa las grasa en vez de los hidratos como combustible, pero como come mucha mas grasa va a sacar la energia que pueda de ahi y el resto de la grasa almacenada por el cuerpo.

Como te he comentado arriba, la diferencia no va a ser apreciable salvo en casos donde la persona ya está definida y quiera apurar mas. Ahi tal vez ese pequeño detalle marque alguna diferencia.
 
Totalmente de acuerdo contigo, el error es que ek 95% de las veces los hábitos alimentarios son pésimos, en mi caso eso como no es la primera vez que quiero bajar de peso, y se lo que es bueno y lo que no.
Pero también creo que el fallo más grande es mantener una dieta así con el tiempo (por lo menos en mi situacion) pase de 116 a 80 en 1 año, y lo deje ya que para mí era imposible seguir con una dieta como la que tenía, (aguante bastante aún así).
 
Muchas gracias compañero, esa era mi duda, tampoco había pensado que el cuerpo utilizaría el combustible de la grasa extra que se consume. Tiene toda su lógica.
 
Es solamente comenzar corrigiendo los errores más gruesos, e ir aoprendiendo en el proceso sobre las propias necesidades y restricciones, de esa forma consigues estabilizarte en una alimentación saludable y en cantidades adecuadas que no te va a traer sobrepeso. Lleva un poco más de tiempo, pero los resultados son mejores y además se mantienen en el tiempo.
 
Bueno, vamos a las respuestas rápidas y concisas:

Una dieta sin (o casi sin) carbohidratos, como la cetogénica, no es sostenible a largo plazo para la mayoría de la gente, salvo que estés criado como esquimal, o nativo de alguna de esas tribus que sólo viven de la caza.

Mi recomendación es la dieta paleolítica (carnes, huevos, vegetales y frutas), que es totalmente sostenible en el tiempo, fácil de llevar, y sobre todo sana. Como efecto colateral, por un lado bajarás de peso al eliminar hidratos refinados, y por otro también te deshincharás, al evitar harinas y lácteos, que en gran parte de la población producen inflamación sistémica.

Saludos
 
danielgc dijo:
Pero también creo que el fallo más grande es mantener una dieta así con el tiempo (por lo menos en mi situacion) pase de 116 a 80 en 1 año, y lo deje ya que para mí era imposible seguir con una dieta como la que tenía, (aguante bastante aún así).
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Perder 36kg en un año me parece demasiado. No se puede pasar uno de comer pizzas y cervezas a pasar de golpe a comer solo hojas y pescadito blanco. No solo por el impacto psicologico que eso produce sino tambien porque no es la forma correcta de bajar de peso.

La idea es ir corrigiendo la alimentacion poco a poco, ir bajando de peso paulatinamente. Bajando calorias tmabien paulatinamente. Ir corrigiendo la alimentacion poco a poco. Darle al cuerpo un tiempo de adaptacion.

Todo eso apoyado con ejercicio fisico, a poder ser pesas y todo deberia ir bien y no se te deberia hacerte pesado.

Yo ahora mismo peso 74kg para 175cm y ya te digo que mi dieta no se me hace pesada, de vez en cuando me como mis caprichos tambien. Helados pizzas y demas. La idea es intentar comer bien la mayor parte de la veces, saludable y variado y de vez en cuando darse algun que otro capricho. Ya te digo que pesado no se te hace si se hace de esa forma y de salud estarias perfecto y esteticamente tambien.
Eso si elimina el alcohol totalmente porque tengo comprobado que es lo que hace mas daño al cuerpo con mucha diferencia. Eso tampoco quiere decir que muy de vez en cuanto no puedas tomarte una cerveza o una copa de vino
 
Última edición:
Phobos69 dijo:
Perder 36kg en un año me parece demasiado. No se puede pasar uno de comer pizzas y cervezas a pasar de golpe a comer solo hojas y pescadito blanco. No solo por el impacto psicologico que eso produce sino tambien porque no es la forma correcta de bajar de peso.

La idea es ir corrigiendo la alimentacion poco a poco, ir bajando de peso paulatinamente. Bajando calorias tmabien paulatinamente. Ir corrigiendo la alimentacion poco a poco. Darle al cuerpo un tiempo de adaptacion.

Todo eso apoyado con ejercicio fisico, a poder ser pesas y todo deberia ir bien y no se te deberia hacerte pesado.

Yo ahora mismo peso 74kg para 175cm y ya te digo que mi dieta no se me hace pesada, de vez en cuando me como mis caprichos tambien. Helados pizzas y demas. La idea es intentar comer bien la mayor parte de la veces, saludable y variado y de vez en cuando darse algun que otro capricho. Ya te digo que pesado no se te hace si se hace de esa forma y de salud estarias perfecto y esteticamente tambien.
Eso si elimina el alcohol totalmente porque tengo comprobado que es lo que hace mas daño al cuerpo con mucha diferencia. Eso tampoco quiere decir que muy de vez en cuanto no puedas tomarte una cerveza o una copa de vino
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Pues... yo no hice una dieta muy estricta,al medio día como casi que lo que quiero,quitando salsas y esas cosas y refrescos.

En casi 6 meses he pasado de 106.7kg al 80.5kg. (aún tengo 12-14kg de sobrepeso)

Realmente me da un poco de miedo haber corrido tanto.
 
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