Hola, antes de contestar a tu pregunta, te planteo otra, ok. Bueno, es más bien una sugerencia. Si puedes conseguir waxymaize o alguna otra "versión americana" de vitargo, por ahí tienes tu alternativa. Nutrex, por ejemplo, creo que va a dejar de fabricar el Vitargo Cgl, para hacer un producto de creatina basado en otro carbo (Volu-Gro, parece que se llamará el producto). ON tiene un glycomaize, que será lo mismo, o puedes mirar en tiendas bulk de los USA productos similares.
Lo óptimo en relación a los carbos parece ser lo siguiente (robo estas líneas de un foro vecino):
Carbohidratos Rápidos: Lo ideal es una mezcla al 50% de Dextrosa y Vitargo (o similares). ¿porqué?, pues porque como todos sabemos el Vitargo tiene un peso molecular muy alto y una “osmolality” baja, lo cual hace que se absorba tremendamente rápido, por lo que es ideal para tomar inmediatamente antes y después del entreno. ¿Porqué entonces combinarlo con Dextrosa? Pues porque la dextrosa, aunque se absorba algo mas lentamente que el Vitargo (o que cualquier otro Hidrato de Alto Peso Molecular) tiene una mayor Indice Glicémico (provoca un mayor “pico de insulina”) que el Vitargo, (y encima es muchísimo mas barata). Por todo eso, los hidratos de nuestro batido ideal para pre y post entreno debería estar compuestos en un 50% de Dextrosa y en el otro 50% por Vitargo (o cualquier otro hidrato de alto peso molecular)
by JBerto
Un artículo, que habla de dextro y malto:
Dextrose
En cuanto a las tomas, yo haría entre 30-50grs (una cifra orientativa puede ser 0'4 gramos por kg de peso corporal) bebiendo a sorbitos durante el ejercicio una mezcla de dextrosa y malto, o vitargo (waxy o similar) y dextrosa. Si a esa bebida le añades una porción de EAAs (aminos esenciales), mejor, unos 6 gramos, y unos 20 gramos de prote hidrolizada, tienes el mix perfecto tanto para durante como para después de tu entreno.
Ingestion of Protein Hydrolysate and Amino Acid-Carbohydrate Mixtures Increases Postexercise Plasma Insulin Responses in Men -- van Loon et al. 130 (10): 2508 -- Journal of Nutrition
Echale un vistazo a este artículo, está bien interesante:
John Berardi - Post-Exercise Carbohydrate/Protein Supplements
Rasmussen and colleagues examined the effects of ingesting a drink containing 6 g of essential amino acids and 35 g of carbohydrate (sucrose) on muscle protein metabolism following resistance exercise (see Rasmussen et al, 2000). The carbohydrate-amino acid drink increased both serum insulin and amino acid levels and changed the net muscle protein balance from negative to positive.
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Espero haberte sido de ayuda.
Saludos
