Sí, como dice J, lo que estás levantando es clave para ver cuáles son las prioridades para orientarte.
Lo segundo que dice, también es correcto: si organizaste un proyecto y lo estás cumpliendo según las variables que te propusiste, entonces los cambios serán cuando las variables comiencen a estar fuera de la respuesta esperada y la modificación en función de las causa.
El peso, a su vez es una variable numérica que tiene una oscilación propia aun cuando estable (sin contar la variación procedente de la báscula). Tomar una secuencia de mediciones semanales no dice nada, yo simplemente diría que no puedo probar que no está estable. Pero sería muy bruto si dijera que hay una tendencia a subir o a bajar. Si no te vas a pasar como aquel bestia mirando si funcionaba el señalero del auto "ahora sí, ahora no, ahora sí, ahora no"
para evaluar una tendencia la idea es usar medias semanales, que el desvío se reduce por la raíz de la cantidad de medidas tomadas semanalmente.
Entonces, si no tienes sobrepeso (no lo pones, sobrepeso es sobrepeso de verdad, te agarras los bulbos de grasa de chancho inmundo con la mano) lo correcto sería mantenerte estable y subir las marcas. Eso va a dar a mediano plazo una pequeña subida de masa magra y vas a notar necesidad de reforzar LEVEMENTE la alimentación