¿Como saber los macros de una castaña asada?

[chicoayuda]

Es época de castaña y asadas están bastante buenas pero mirando los macros cruda y asada cambian bastante sus valores,supongo porque pierde el agua,se cuenta solo peso de la castaña etc...¿Entoces que se recomienda hacer? Hacer por poner un ejemplo 20-30 castañas,pelarlas,pesarlas y poner los macros de la castaña ya asada?

 

[UchijaSaske]

Puedes hacer eso o ponerlas crudas y estimar más o menos, tampoco te comas mucho la cabeza.

 

[chicoayuda]

Jajajaj creo que haré lo de hacerlas y luego pesarlas. Gracias por siempre contestar! un saludo tío.

 

[UchijaSaske]

Otro para ti!

 

[pepineldelarumia]

En teoria pesarlas crudas.

Seguramente al buscar los valores te a salido que cruda tiene menos kcal que asadas, porque asadas se a estimado el agua que pierde, entonces al no tener agua pesan menos pero todo el peso es calorico. En una castañana sin asar parte de ese peso es agua sin kcal.

Entonces asadas es una estimacion. Las pesas crudas y luego las asas, creo q seria mas correcto, aunque tampoco pasa nada si lo hace de la otra manera vamos..