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Una Naranja Mecánica
Por otra parte, una duda (lo pregunto en serio y sin segunda intención) tu ves recomendable cubrir tus requerimientos lipídicos con grasas hidrogenadas artificialmente, dejando fuera otras esenciales como los ácidos palmitoleico, oleico (mono), las poliinsaturadas o las saturadas? Yo creo que podría ser muy negativo y lógicamente no solo importa si consigue esa definición o no, hay otros factores más allá del estético o el competitivo en la vida.
Por lo primero, http://www.mcdonalds.com/us/en/food/product_nutrition.sandwiches.255.Big-Mac.html
Una Big Mac, una de las hamburguesas mas grandes y contundentes de McDonalds apenas tienen 550kcal y aporta 25g de proteinas, 29g de grasas y 46g de CHs, cualquiera podria incluir una diaria como una comida sin problemas...
En cuanto al segundo tema de las grasas Trans, esa distincion era a la que queria llegar, samps no la hace, que las grasas trans que se deben evitar por temas de salud son las sinteticas... porque las grasas trans "naturales" las encontramos en la carne y ciertos lacteos, y no solo no son perjudiciales, son hasta beneficiosas. Igual todo esto tendria impacto en la salud al largo/mediano plazo y no en su definicion... que es de lo que estaba hablando.