Carne picada

[MuErTe]

bueno queria preguntaros que opinion teneis acerca de la carne picada, ya que yo soy mucho de comer albondigas o filetes rusos, todo casero por supuesto xD

ah, y ya que estoy, queria tambien preguntaros como haceis para medir la cantidad de cada alimento en las dietas (ej: 200 gr de pechuga de pollo), porque yo todo lo hago a ojo

 

[chedu]

Con una báscula de cocina.

La carne picada puede ser uan opción bastante económica de meter proteína de calidad. Pero es conveniente saber de qué corte viene -lo mejor, un carnicero de confianza- y descartar los preparados de carne picada envasados de supermercado: A) En la carnicería, raro es que no consigas a carne picada al mismo precio o inferior; B) es un alimento procesado con aglutinantes, y proteína de baja calidad (tejido conectivo/ gelatina ...).

 

[MuErTe]

la carne picada que compro nunca es envasada (una vez me zampe una hamburguesa de estas ya envasada la carne y contraje un virus que me dio vomitos hasta que llegue al hospital y me pincharon xD), y para mas info, siempre de ternera, nunca de cerdo. lo preguntaba porque soy muy propenso a hacerme albondigas y filetes rusos, es mas, esta semana practicamente lo unico que he comido ha sido arroz con albondigas o filetes rusos xDD

P.D: mirare lo de la bascula a ver como puedo conseguir una, aunque sea para medir la cantidad de arroz o de avena, porque lo que viene siendo los filetes de pollo y eso...siempre me echo un par y tiro pa alante xD

 

[chedu]

lo preguntaba porque soy muy propenso a hacerme albondigas y filetes rusos, es mas, esta semana practicamente lo unico que he comido ha sido arroz con albondigas o filetes rusos xDD

Yo también. Y hago fiambres/pasteles de carne muy a menudo.

Hamburguesas, tengo un carnicero de caballo que me hace unas cojonudas

 

[peco7]

muy sabrosa yo compro de res

 

[brench]

muy sabrosa yo compro de res

yo igual pero esa tambien la como de vez en cuando

 

[Swordstalker]

Una alternativa al pollo o pescado rutinario, tambien la como de vez en cuando.

 

[Aries2]

Mi comida de cajon son hamburguesas caseras, con carne molida de mercado, preparacion exclusiva de mi madre, exquisitas y mas de 40 grs de prote por hamburguesa!!! (por que las mias son muy grandes xD)

 

[Swordstalker]

Si como ya estas xingon no te preocupas empacarte hamburguesas, estas en contra mia vdd culero, si chingen al gordo ¬¬

JAJAJA