carbohidratos y grasas

[zear]

Esto lo saque de algnua fuente hace poco pero norecuerdo de donde:

Lo que sucede es que cuando ingerimos más carbohidratos, quemamos más carbohidratos y se reduce la quema de grasas. Aunque los carbohidratos no sean convertidos en grasa, el exceso de los mismos subirá el porcentaje de grasa almacenada de forma indirecta al detener la oxidación de las mismas. Dicho de otra forma, un exceso de carbohidratos hará que almacenemos toda la grasa consumida sin que ninguna sea quemada para producir energía.

 

[alfil]

Leed este artículo que andáis algo perdidos.
http://www.masfuertequeelhierro.com/blog/2010/08/¿como-engordamos/

Todo eso de que de noche hay que tener cuidado con los hcs, o de que hay que tener cuidado con su IG en algunos momentos no se basa en nada. En nada de nada. No hay respaldo de experimentos ni de ninguna otra cosa detrás.
Se basa en deducciones de articulistas semiletrados sobre su noción de lo que hace la insulina.
Pero carece por completo de respaldo científico alguno.
Es una de las muchas cosas que se dicen, sin fundamento, en webs, foros, conversaciones de gimnasio, etc.

Muy bueno este artículo ¿Qué te parece este resumen?:

¿Quieres adelgazar o engordar? Come por encima o por debajo de tu requerimiento diario, y dentro de estos parametros hazte un dieta que sea sana y equilibrada comiendo lo que te de la gana que sea rico, variado y natural.

 

[Pureta]

Muy bueno este artículo ¿Qué te parece este resumen?:

¿Quieres adelgazar o engordar? Come por encima o por debajo de tu requerimiento diario, y dentro de estos parametros hazte un dieta que sea sana y equilibrada comiendo lo que te de la gana que sea rico, variado y natural.

Bueno, suena bien, ahora que, como todo, está abierto a las interpretaciones de cada uno. Uno será vegetariano, otro partidario de las paleodietas, otro de las recomendaciones dietéticas gubernamentales, otro de las dietas cetogénicas...

En fin, hay muchas posibilidades. Cada uno que elija la que más rabia le de.