barritas de cangrejo

[Laviazzi]

Busca en google y te sale esto, por ejemplo.

Como ya he dicho, salen de restos de pescado.
Pero son proteinas.
En este texto te explican como se procesa o de dónde salen: http://revista.consumer.es/web/es/20030601/actualidad/analisis1/

Lo se.
Repito. No me desagradan.
El "surimi" o "tsurimi" esta conformado por restos de pescado. Así como una salchicha lo esta dependiendo del animal que esta provenga.
No he dicho que proteínas no contenga o que mueras por comerte una de estas por "intoxicación".
Mas yo usarla como fuente de proteína.. No. No lo haría. Por el simple hecho que no soy capaz de comerme mas de 1.
El sabor no es el mejor. Y cuando tienes alado 1 lata de atún o medio kilo de pollo.. Pues no veo razón de suplirlos por "barritas de pescado".

Saludos.

 

[hinci]

Mira que nos ponemos ya pijoteros con la comida, mi novia me riñe porque cuando hacemos la compre tengo que mirar las etiquetas de todo, lo que pasa es que somos unos perros y por no ir a hacer la compra cada dos tres días para tener siempre alimentos frescos en la nevera, llenamos la nevera de alimentos llenos de conservantes.