ayuda cocina tipica española

Nubia

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Hola chicos y chicas, ya me habia presentado en el foro, casi no posteo pero hoy les pedire su ayuda, soy estudiante de la carrera de licenciatura en gastronomia en México, el viernes tengo un evento y me toco cocina española, asi es que les agradeceria si me pudieran ayudar con nombres de platillos tipicos de su partia.

Gracias =)
 
Paella

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Tortilla de patata

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Pan con tomate y aceite...

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tapas y pinchitos variados.....


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y por supuesto no puede faltar el Jamón serrano con algo de queso....

jamon1.jpg


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gracias a todos =) el menu fue: paella, costillas de puerco, vino tinto, gouxua, arroz con leche, gaspacho, y pulpo a la gallega
 
El botellón Español también es muy tradicional jajajajaa

Aquí en Cataluña los caracoles picantes, el pan con allioli y patatas al caliu y las patatas bravas son bastante comunes.

Pulpo a la Gallega, chocos, lacon, pajaritos fritos, chorizitos y morcillas fritas con pan tostado untado con ajo......
 
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