pepineldelarumia
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El problema que le veo al compañero que habre el tema, es, sin animo de ofender, porque yo intento leer mis cosillas, pero encuentras muchisima informacion y una contradictoria de la otra y es dificil, pero creo que está en un punto intermedio entre las recomendacion alimentarias generales (normalmente erroneas), y las "reales" por decirlo de alguna forma.
Simplemente es seguir informandose, intentando que la fuente sea lo mas fiable posible y apartir de ahi ir sacando conclusiones y aplicandolas escuchando tambien a tu cuerpo.
Por ejemplo, de la dieta paleo sigo sin estar muy deacuerdo en tener que eliminar alimentos simplemente porque no estaban en dicha epoca. Sé que hay muchos estudios y demas, y mis conocimientos no dan para leer el estudio en si, porque aparte de que están en ingles, no los iva a entender.
Lo unico que puedo hacer es leer libros o articulos, intentando que sean de una fuente fiable y con sus respaldos cientificos.
Pero alimentos como la leche y las legumbres, si no hay intolerancia, no te sientan pesados, no te producen gases etc...no veo porque eliminarlos, por poner un ejemplo.
Simplemente es seguir informandose, intentando que la fuente sea lo mas fiable posible y apartir de ahi ir sacando conclusiones y aplicandolas escuchando tambien a tu cuerpo.
Por ejemplo, de la dieta paleo sigo sin estar muy deacuerdo en tener que eliminar alimentos simplemente porque no estaban en dicha epoca. Sé que hay muchos estudios y demas, y mis conocimientos no dan para leer el estudio en si, porque aparte de que están en ingles, no los iva a entender.
Lo unico que puedo hacer es leer libros o articulos, intentando que sean de una fuente fiable y con sus respaldos cientificos.
Pero alimentos como la leche y las legumbres, si no hay intolerancia, no te sientan pesados, no te producen gases etc...no veo porque eliminarlos, por poner un ejemplo.