el problema es el siguiente.
Tenemos una necesidad mínima de proteínas que casi todo el mundo la cumple, a no ser tal vez aquellos que de repente no pueden ni con 100 k de peso muerto.
Por encima de esa necesidad mínima tenemos un margen que no es patológico, puede ser antieconómico eso sí, pero difícilmente cause daño. Claro, si en lugar de comerme 1 k de carne diario saco algo de carne y lo sustituyo por vegetales, probablemente tenga un mejor aporte nutricional.
Por encima de cierto nivel, sí ya comienza a ser patológico, pero son niveles que ninguno de nosotros llegamos.
Ahora, lo que sí existe, mucha gente que come proteínas por sobre las necesidades pensando que le va a poner una musculatura bestial. Eso no es así, cuando uno induce un crecimiento muscular el cuerpo te pide las proteínas de forma inequívoca. Claro que es algo que hay que haberlo vivido para poderlo contar.