Cada quien es libre de hacer con su vida y su alimentación lo que quiera, ahora dicho esto los seres humanos somos omnivoros si tu quieres restringir una parte de tu ser y no comer carne es cosa tuya pero eso tiene sus consecuencias.
?Un humano nunca deja de ser omnívoro, simplemente es un omnívoro que opta por una alimentación vegetal o de respeto a los demás seres.
Con lo avanzada que esta la ciencia los seres humanos podemos ser completamente Vegetarianos o Completamente Carnívoros sin que nos traiga problemas muy graves que se digan, ahora eso tiene un costo (De tiempo y monetario) a la hora de entrenar y comer es muchisimo mas practico y barato comerse un pollo, un salmon o una pieza de carne que estar inventando a ver de donde sacamos las proteínas y la creatina, y como en tu caso eres Vegetariano por los animales lo mas seguro es que no quieras tomar suplementos que en su mayoría son de Origen animal.
?Cada vez más gente opta por este tipo de dieta, no hay un sobrecosto real te lo dice un "lazyvegan". A lo largo de la semana no me gusta pasarme horas en la cocina porque me quita tiempo de otras cosas. No es muy diferente tomar el "arroz y pollo" como piedra angular de tu dieta que tomar el "arroz con habas" como lo mismo. El argumento de la practicidad pierde fuerza. Por cierto, hay numerosas opciones de suplementos veganos y otros para ovoveggies o lactoveggies o ovolácteos, no habléis de cosas que nunca os habéis dignado a mirar por favor, os exponéis a hacer el ridículo.
?En cuanto a la ciencia puede darnos de comer ambos, va a ser que no. La ganadería es el principal sector contaminante de gases invernaderos, sobrepasando al sector energético o al sector transportes (19-20% frente al 12% de las emisiones realizadas por ganadería y transportes respectivamente). Estos datos son de la agencia medioambiental de la ONU y son los más conservadores sobre el tema, otras agencias sitúan la acción de la ganadería y sus sinergias en un 51% del CO2 y del más problemático metano.
Si hablamos de agua también tenemos que hablar de ganadería, para la fabricación de 1 kg de carne de vacuno se precisan de 6000-9000 litros de agua. Esto provoca que sea el principal impulsor de la desertización en numerosas zonas del planeta. Una vez más los datos están a tu alcance solo tienes que tener la curiosidad de buscarlos.
Podemos también hablar de la deforestación que se produce, siendo el 90% de la deforestación de las selvas tropicales producida para crear zonas para la ganadería. Son varios los activistas asesinados cuando tratan de hablar de esta problemática en los países que se realiza.
Y para acabar, podemos sacar a relucir el hecho (también explicado en el informe de la ONU) del malgasto energético que se produce al producir carne. Es decir, por cada caloría de carne que se produce se desperdician un mínimo de 5 calorías en los informes más conservadores. Dicho de otra forma, el planeta podría disponer de 4 veces más comida si rechaza el privilegio (no hay otra forma de llamarlo) de comer carne.
Aquí te dejo el estudio de la ONU, el más conservador http://www.unep.org/resourcepanel/Portals/24102/PDFs/PriorityProductsAndMaterials_Report.pdf
En lo referente a lo otro, lo que se piense con este tema no son mitos si no realidades mal interpretadas, porque aunque ciertamente con una dieta bien medida y sacando proteinas y Creatina de otras fuentes puedes perfectamente estar bien musculado y definido sin comer carne animal pero la mayoria de la gente no quiere tener una dieta bien medida simplemente quiere comer cuando tiene hambre y ya, y comiendo cuando tienes hambre y sin medir lo que comes siendo vegetariano vas a perder mucha masa muscular y ganar mucha grasa, mientra que si eres completamente carnivoro y comiendo cuando tienes hambre y sin medir lo que comes lo mas posible es que estés bastante musculado.
?La mayoría de la gente tiene malas dietas si las mides, la realidad es que cuando toman conciencia de lo que comen ganan en salud. ¿Por que? Pues porque se preocupan más de lo que se llevan a la boca, lo calculan mejor (aunque ya te comento que hay quien hace locuras) y eso provoca que estén más sanos, y no hablo solo de "musculados".
Si te pones una dieta medida ya puedes llevar le estilo de vida que tu quieras pero si lo que quieres es comer tranquilamente sin tener ningún tipo de dieta ni nada simplemente comiendo cosas saludables lo mejor es ser omnivoro, comerte en los almuerzos un buen Salmon, o un pollo, o un buen corte de Carne roja, luego comerte unos vegetales, unas frutas, etc etc comiendo de esa manera no hace falta que estes sacando cuentas de ningun lado, ni midiendo macros ni revisando si comiste el % de proteina y creatina que tenias que comer etc etc etc....
?Lo saludable es tener una dieta equilibrada, sea vegetal o omnívora, escudarse en que eso no puede darse con una vegetal es una mentira.
ahora si lo haces por tu religión me parece bien, si lo haces por los animales bueh... no estoy de acuerdo pero tampoco tengo ganas de discutir sobre eso así que me parece bien y ya, y si te funciona llevar ese estilo de vida me parece buenisimo pero ser Vegetariano no es algo que se deba hacer por otras razones que no sean las anteriormente expuestas, porque no es lo mas sano, ni lo mas económico, ni lo mas practico.
