Esto es lo que dice el video.
Al principio del video Scott nos hace esta comparación, Comer cada 5 o 6 horas (pocas comidas al día) VS Comer cada 2 horas. (Muchas comidas al día)
Entonces nos explica cada uno:
- ¿Qué pasa cuando comes 3 comidas al día (cada 5 o 6 horas)?: Tu cuerpo es muy inteligente y su primera meta es no morir. Cuando tu cuerpo está acostumbrado a comer 3 veces al día, es decir, recibir alimentos cada 5 o 6 horas, a este le convendrá y le será más factible como método de supervivencia, el reservar y almacenar la comida, ya que se acostumbro a recibirla dentro de un largo periodo de tiempo. ¿Cómo tu cuerpo almacenara la comida? En forma de grasa, ya que si le da hambre o mejor dicho necesita combustible-energía entre las horas que no recibe comida va a solicitarla en el almacén de grasa.
Nos decimos entonces, yo almaceno grasa pero igual la quemaría después cuando el cuerpo la necesite. La respuesta es sí, pero correríamos el riesgo también de no quemarla. Ya que por ejemplo, en la noche no la quemaríamos antes de ir a la cama. Y el otro riesgo es que muchas veces cuando nuestro cuerpo requiere esa energía, pero en vez de utilizar la grasa almacenada, utilizara también el musculo como fuente de energía, ya que la grasa es el último recurso del cuerpo para obtener
energía, porque como dice Scott, es muy inteligente y su primera meta es no morir. Sigo con el video
- ¿Qué pasa cuando hacemos varias comidas al día (cada 2 horas)?: Sucede todo lo contrario. Tu cuerpo no va a reservar esa comida como grasa. Porque sabrá que lo estas alimentando cada 2 horas entonces no necesitara reservar esa comida. A medida que tengas tu cuerpo alimentado este se acostumbrara a ese hábito alimenticio y nunca almacenara la grasa.
Entonces aparte de los beneficios que no dio Juanca y Cristian este sería otro beneficio no?: Nuestro cuerpo no almacenara grasa al consumir varias comidas al día, mientras que si almacenara grasa cuando comemos pocas veces. ¿Ustedes que opinan? Sigo con Scott
- Si comes varias comidas al día quemaras más calorías: Lo que mucha gente no entiende y le cuesta creer, es que si haces varias comidas al día quemaras más calorías, y efectivamente si y te diré porque. Tu cuerpo necesita energía para hacer cualquier cosa, energía es lo mismo que decir calorías. Es decir, que si consumes energía estas quemando calorías. Cuando corremos o vamos al gimnasio estamos consumiendo energía es decir quemando calorías claro está. Con tan solo el proceso de hacer la digestión estaríamos quemando más calorías.
- Claro está de que hay formas de manipular la digestión para que quememos más calorías: Entre más solida es la comida va a ser más difícil para tu cuerpo hacer la digestión que de forma líquida. Por lo tanto hará un gasto energético mayor. Cuando consumimos líquidos tu cuerpo los digiere fácilmente y no necesita un gasto energético tan alto como cuando hemos consumido algo solido. Es como cuando comparamos carbohidratos simples VS complejos, tu cuerpo le toma más tiempo el digerir los complejos y por eso consume más calorías.
- Para que entendamos esto mejor de la acumulación de grasa: Nuestro estomago es como una fogata. ¿Qué pasa cuando echamos una gran cantidad de leña a una fogata? Al principio veremos cómo se enciende fuertemente (gasto calórico grande) pero cuando se apaga veremos que quedaran grandes escombros (grasa). En cambio cuando echamos pequeñas cantidades de leña a la fogata constantemente esta se quemara al instante (pequeños gastos calóricos), y cuando la apaguemos podremos ver que no quedaran tantos escombros. (Grasa).
- Así mismo le sucede a nuestro cuerpo. Cuando consumimos grandes cantidades, la grasa se almacenara ya que el cuerpo va a digerir lo que puede y después almacenara lo que sobra. Cuando le damos pequeñas cantidades, nuestro cuerpo consumirá esa energía al instante y no la almacenara.
Después dice:
- Hay muchas personas que tienen un estilo de vida muy agitado y se les hace difícil prepararse 6 comidas. Pero incluso cuando comemos comida chatarra y esta la repartimos en pequeñas cantidades y la consumimos a lo largo de día, es muchísimo aun mejor que consumirla toda de una sola vez. Obviamente es mucho mejor hacer una selección de alimentos que nos favorezcan más de acuerdo a nuestras metas.
- Si consumes los mismos alimentos de una persona que pesa 200 libras (90 kilos), y consumes exactamente la misma comida pero con la única diferencia de que la repartes en varias comidas a lo largo del día. Como resultado obtendrás que tu perderás peso y el no por la razón que les explico anteriormente.
Después explica cómo debemos repartir la comida. Que si el recargar hidratos antes y después de entrenar. Recortamos los hidratos en la noche. Etc.
Como conclusión a mi pregunta, es difícil creer que comer varias veces al día aumenta el metabolismo, lo que yo entiendo de aumentar el metabolismo, es que tu cuerpo necesita más energía para vivir (por favor corríjanme si estoy equivocado). Entonces esta difícil de creer que entre más comidas hagas, tu cuerpo necesitara más calorías para vivir. Por eso lo correcto sería decir como dice Juancamina “es más apropiado hablar de gasto energético que de aceleración del metabolismo”.
También es difícil de creer algunos artículos en internet con pruebas lógicas y científicas diciéndote que no se aumenta el metabolismo. Por eso mi frustración en este post. Pero por muy lógicos que suenen y en algunas partes tengan razón. A la final lo que me conviene más creer es a la mano de la experiencia. Personas como David Díaz Gil, Scott (el del video) y la gran mayoría de personas del mundo del fitness afirman que se quema más calorías al comer varias veces al día.
Entonces la nueva pregunta es:
¿Es lo mismo decir, aumentar el metabolismo que quemar calorías? ¿Cuál es la diferencia entre aumentar el metabolismo y quemar calórico? Bueno más o menos por ahí va la pregunta. Puede que la haga más adelante.
Saludos y Gracias a todos.
