Para los que habláis de proteína

Buenas a todos.

Reabro el post para hacer un inciso acerca de los bcaa´s y su toma conjunta con la proteína, que puede ser de interés:

Los bcaa´s compiten con el triptófano y la treonina, de manera que si metes una dosis demasiado elevada (el de la prote+bcaa´s aparte), no se absorberán correctamente estos dos aminoácidos.

¿Que ocurre por que no se absorban bien estos aminoácidos?

Lo que ocurre es que la síntesis muscular depende del balance correcto de estos aminoácidos, es decir, que si uno de ellos no se absorbe, la síntesis muscular no se produce.

Digamos que el resultado final es igual al eslabón más débil de la cadena, si el triptófano o la treonina tienen una absorción del 50%, la síntesis total será del 50%, pese a que la absorción de bcaa´s ronde el 100%.

En principio los alimentos de procedencia animal están balanceados de manera correcta, no tanto los de origen vegetal.

Las proteínas de suero suelen estar bien balanceadas, a excepción de las que las falta un aminoácido, como ejemplos que hemos visto a lo largo del hilo, asique cuidado.

Dependiendo del libro que consultemos se identifican entre 22,25 o 28 aminoácidos, pero lo comunmente aceptado, a la hora de hablar de síntesis protéica son 22 entre esenciales y no esenciales.

Para los que se suplementen con bcaa´s, lo ideal es separarlos tanto de las comidas como de los batidos, al menos, 30-45 minutos, ya que pueden provocar una disminución de la absorción de otros, que, pese a no acabar afectando a la salud, si puede hacerlo a la síntesis protéica.
 
Hace buen tiempo que llevo una duda y quería aprovechar este hilo para preguntar:
¿Cuál es la diferencia o diferencias más significativas entre ingerir los BCCAS en un batido y en pastillas?
No sé si estoy repitiendo un tema ya abierto, he buscado antes en el foro pero no he encontrado nada... si ya se ha comentado sobre esto en algún sitio agradecería el enlace.
Saludos!
 
yo tengo otra duda, a ver si me la pueden aclarar. Pasa que en verdad no se si existen proteinas de diferentes calidades, por ejemplo una proteina de universal en que se diferencia de una de fabricacion nacional que sale menos de la mitad, si viendo el aminograma son practicamente similares?...lo mismo me lo pregunto con la creatina, una creatina de BSN en que se diferencia en una de laboratorios nacionales? a caso una es creatina y la otra no??? o es que el cuerpo las asimila mejor, o contruyen un musculo mas rocoso?...espero sepan aguantar mi ignorancia jejeje
 
yo tengo otra duda, a ver si me la pueden aclarar. Pasa que en verdad no se si existen proteinas de diferentes calidades, por ejemplo una proteina de universal en que se diferencia de una de fabricacion nacional que sale menos de la mitad, si viendo el aminograma son practicamente similares?...lo mismo me lo pregunto con la creatina, una creatina de BSN en que se diferencia en una de laboratorios nacionales? a caso una es creatina y la otra no??? o es que el cuerpo las asimila mejor, o contruyen un musculo mas rocoso?...espero sepan aguantar mi ignorancia jejeje
Pues que ON pagas marca y la nacional no, así de sencillo.
 
Aquí parece que se vive en los albores de la 2ª Guerra Mundial, y todo lo Americano es lo mejor del mundo. En otros sitios se suelen promocionar las marcas nacionales por motivos ecológicos y para apoyar su economía, Crisis... What's crisis?.

Los eurpeos comprometidos con el planeta piensan diferente: Visualizan un bote dentro de un contenedor bajo las bodegas de un barco pestilente surcando el Atlántico, luego lo transportan por tierra o en el mejor de los casos por tren hasta los almacenes del distribuidor -haciendo escala en las instalaciones de la empresa de logística-, del almacen del distribuidor otra vuelta al bote hasta el intermediario de turno, y tras ese intermediario finalmente llega a la tienda A, que le revende de estrangis a la B y se la lleva con la flagoneta.

Conclusión: mejor compran marcas de su país y preferiblemente a una fábrica que se autoabastezca energéticamente.

Uys... creo que me he desviado demasiado :)
 
Última edición:
Hace buen tiempo que llevo una duda y quería aprovechar este hilo para preguntar:
¿Cuál es la diferencia o diferencias más significativas entre ingerir los BCCAS en un batido y en pastillas?
No sé si estoy repitiendo un tema ya abierto, he buscado antes en el foro pero no he encontrado nada... si ya se ha comentado sobre esto en algún sitio agradecería el enlace.
Saludos!

Los bcca´s digamos que son los aminoácidos "más anabólicos", destacando de los tres la leucina. Por sí solos son capaces de generar un pico de insulina y pasan al torrente sanguíneo de manera muy rápida.

Cuando tomas un batido,estás tomando un perfil de aminoácidos completo (por regla general 22 aminoácidos), de manera balanceada y que te aportan una cantidad más o menos importante de calorías.

En la práctica, la diferencia entre tomar los bcaa´s en batido o por separado, radica en su concentración, siendo mayor en los bcaa´s en forma de comprimido o polvo, que se emplean para evitar el catabolismo y activar sobremanera el anabolismo muscular post entreno.
En el segundo de los casos, se toman al final de la ventana anabólica para evitar que compitan con los receptores por otros aminiácidos, normalmente a los 90 minutos de acabar la última repetición.
 
-Sus envoltorios no están tan adornados como el arco iris, son relativamente simples
?? jeje en eso no estoy de acuerdo. la marca de dymatize tiene colores del arcoiris jeje. y es una proteina de alta calidad....y su sabor..mmm.. jeje.
 
Aquí parece que se vive en los albores de la 2ª Guerra Mundial, y todo lo Americano es lo mejor del mundo. En otros sitios se suelen promocionar las marcas nacionales por motivos ecológicos y para apoyar su economía, Crisis... What's crisis?.

Los eurpeos comprometidos con el planeta piensan diferente: Visualizan un bote dentro de un contenedor bajo las bodegas de un barco pestilente surcando el Atlántico, luego lo transportan por tierra o en el mejor de los casos por tren hasta los almacenes del distribuidor -haciendo escala en las instalaciones de la empresa de logística-, del almacen del distribuidor otra vuelta al bote hasta el intermediario de turno, y tras ese intermediario finalmente llega a la tienda A, que le revende de estrangis a la B y se la lleva con la flagoneta.

Conclusión: mejor compran marcas de su país y preferiblemente a una fábrica que se autoabastezca energéticamente.

Uys... creo que me he desviado demasiado :)

No te has desviado mucho, no te creas.
Lo que ocurre es que los americanos son los número uno en cuanto a márketing se refiere. Aunque mucha gente se ría del "gana 7 libras en 7 días" ese eslogan es muy agresivo. El packaging, los colores, los culturistas que emplean, las fotos del antes y el después...todo está enfocado a un "circo" de crecimiento. Es la única marca que promete "te vas aponer como Cutler con un par de botes".
Es agresivísimo.

¿Qué ocurre? que los principiantes caen en la trampa. Es cierto, la publicidad funciona, y muy bien. últimamente me ha dado por investigar un poco más la suplementación y, para mis sorpresa, las marcas nacionales y las europeas suelen ofrecer información muy completa de sus productos. Además,dichas composiciones no tienen nada que envidiar a las americanas y algunas son realmente interesantes.

En cambio, muchas del otro lado del charco, por no decir casi todas, te ponen 10 ingredientes y te dicen que eso supone 100 gramos en total por toma. Es decir, una creatina, te dice:
creatina monohidrato, megasuperinsulinadelaostia, megacarbogidratossupermegamass y fosfato de creatina = 100gr. Y digo yo ¿que coño lleva de fosfato de creatina y que de monohidrato? Lo mismo 5 gr son de monohidrato del baratito, 94 de maltodextrina y tan solo 1 gr de fosfato de creatina. Todo ello a un precio de 80 económicos euros.

Luego está sus "patentes comerciales", le ponen un nombre raro a una creatina y ya se supone que la calidad de la misma es muy elevada, cuando pudiera ser un monohidrato unido a una sal simplemente.

Esto lo veo en toda la gama de productos, y no digo que mientan o que no vendan calidades muy buenas, sino que realmente no sabes lo que llevan.

A su favor tengo que decir que he probado muchas, y algunas con grandes resultados, haciendo la prueba con la misma dieta y entreno claro está.

También comentarte que en California (the Mecca), mayoritariamente se venden Musclet*** y B*N, a precios muy similares a los de aquí, asique el transporte no te lo cargan demasiado. Luego el tema de confianza...hay un post que se llama "antifalsificación de suplementos", que ahí hay debate para rato.

Actualmente he cambiado de distribuidor, y apuesto por Europeas, alguna de España y alguna americana.

La verdad que he dado tantas vueltas a estos temas de la suplementación, que al final he llegado a las mismas conclusiones: centrarme en la dieta y el entreno y dejarme la pasta en comida de calidad (mi arsenal de carne roja son bistec,solomillos,presa ibérica..., alimentos biológicos etc.) y emplear la suplementación cuando ya creo que me es imposible mejorarla más

Un saludo
 
Última edición:
No te has desviado mucho, no te creas.
Lo que ocurre es que los americanos son los número uno en cuanto a márketing se refiere. Aunque mucha gente se ría del "gana 7 libras en 7 días" ese eslogan es muy agresivo. El packaging, los colores, los culturistas que emplean, las fotos del antes y el después...todo está enfocado a un "circo" de crecimiento. Es la única marca que promete "te vas aponer como Cutler con un par de botes".
Es agresivísimo.

¿Qué ocurre? que los principiantes caen en la trampa. Es cierto, la publicidad funciona, y muy bien. últimamente me ha dado por investigar un poco más la suplementación y, para mis sorpresa, las marcas nacionales y las europeas suelen ofrecer información muy completa de sus productos. Además,dichas composiciones no tienen nada que envidiar a las americanas y algunas son realmente interesantes.

En cambio, muchas del otro lado del charco, por no decir casi todas, te ponen 10 ingredientes y te dicen que eso supone 100 gramos en total por toma. Es decir, una creatina, te dice:
creatina monohidrato, megasuperinsulinadelaostia, megacarbogidratossupermegamass y fosfato de creatina = 100gr. Y digo yo ¿que coño lleva de fosfato de creatina y que de monohidrato? Lo mismo 5 gr son de monohidrato del baratito, 94 de maltodextrina y tan solo 1 gr de fosfato de creatina. Todo ello a un precio de 80 económicos euros.

Luego está sus "patentes comerciales", le ponen un nombre raro a una creatina y ya se supone que la calidad de la misma es muy elevada, cuando pudiera ser un monohidrato unido a una sal simplemente.

Esto lo veo en toda la gama de productos, y no digo que mientan o que no vendan calidades muy buenas, sino que realmente no sabes lo que llevan.

A su favor tengo que decir que he probado muchas, y algunas con grandes resultados, haciendo la prueba con la misma dieta y entreno claro está.

También comentarte que en California (the Mecca), mayoritariamente se venden Musclet*** y B*N, a precios muy similares a los de aquí, asique el transporte no te lo cargan demasiado. Luego el tema de confianza...hay un post que se llama "antifalsificación de suplementos", que ahí hay debate para rato.

Actualmente he cambiado de distribuidor, y apuesto por Europeas, alguna de España y alguna americana.

La verdad que he dado tantas vueltas a estos temas de la suplementación, que al final he llegado a las mismas conclusiones: centrarme en la dieta y el entreno y dejarme la pasta en comida de calidad (mi arsenal de carne roja son bistec,solomillos,presa ibérica..., alimentos biológicos etc.) y emplear la suplementación cuando ya creo que me es imposible mejorarla más

Un saludo


Si!!

Las mega fórmulas toca bastante los ***** con perdón. Y seguramente las marcas gastan más dinero en estudios de marketing que nanotecnología. Así que en cualquier escaparate se ven cuales son los botes más bonitos y más atractivos, quieras o no, al primer momento la compra le seduce el cerebro por los ojos y ya si coges el bote y vas leyendo te vuelves loco.

Y ahora va mi pregunta, suponamos que una marca nacional ficha a varios de marketing yankies.. ¿ese tipo de publicidad no estaría aquí prohibida al dar espectativas falsas?
 
Al hilo de la proteina...¿Que proteina española o europea(supuestamente mas baratas) recomendais? ¿Y en cuanto a creatina y glutamina?

un abrazo
 
Si!!

Las mega fórmulas toca bastante los ***** con perdón. Y seguramente las marcas gastan más dinero en estudios de marketing que nanotecnología. Así que en cualquier escaparate se ven cuales son los botes más bonitos y más atractivos, quieras o no, al primer momento la compra le seduce el cerebro por los ojos y ya si coges el bote y vas leyendo te vuelves loco.

Y ahora va mi pregunta, suponamos que una marca nacional ficha a varios de marketing yankies.. ¿ese tipo de publicidad no estaría aquí prohibida al dar espectativas falsas?

Ojo!! "Nanotecnología de hiperdispersión". Normal que te moleste.
Aquí la publicidad está igual o pero que en USA. Pones fotos del antes y el después y un asterisco que apenas se lea "*obtenido gracias a dieta,entrenamiento y el producto tal" y ya es legal que tu marca use esa publicidad.Total, tu no mientes, le das a un tío un producto, le pones tibio a esteroides y ah!! 3kg en una semana!! con el producto "X"!!

Luego otra cosita que les gusta mucho a estas marcas es el abuso de estimulantes y hc. Claro que entrenas mejor con endoru**, lleava 200mg de cafeína anhídrida, claro que ganas peso con cellte**, lleva 80gr de hc de alto índice por toma, y haces 2 por lo que 80x2=160x4kcal= 640 calorías!!!

Suma la retención de líquido y dime si no ganas peso en unas semanas...Sí, pero de mierda y algo de músculo.
 
Al hilo de la proteina...¿Que proteina española o europea(supuestamente mas baratas) recomendais? ¿Y en cuanto a creatina y glutamina?

un abrazo

MTX, PHD, Sci-Mx, Trec Nutrition, Sci-Mentor, Sci-Tec Nutrition (éstas dos últimas algo más caras), etc.
 
Al hilo de la proteina...¿Que proteina española o europea(supuestamente mas baratas) recomendais? ¿Y en cuanto a creatina y glutamina?

un abrazo

Yo personalmente uso en Yntracore, de maxpro. Su composición es algo superior a otras marcas y lo consigo a precio de amigo. Para otra persona ya es carillo.

De creatina, y tras investigar y conversar con Luis Santonja, me comentó que las que incluyen fosfatos tienen mayor calidad. Ahora estoy buscando una y he visto Vit.O.Best (demasiados carbos para mi gusto) y BSN, que he probado y me va bien,pero por lo que comentaba antes me da un poco de mala espina por la composición y estoy investigando algunas marcas.

Glutamina voy a probar una de Trek nutrition, de péptidos de L-glutamina.

Como ves tiro por lo europeo, y voy a mirar detalladamente el producto, pero he sido consumidor habitual de marcas americanas.
 
Yo personalmente uso en Yntracore, de maxpro. Su composición es algo superior a otras marcas y lo consigo a precio de amigo. Para otra persona ya es carillo.

La fabrica de Yuncos me pilla al lado de casa, en fabrica hacen mejor precio??? Por cierto si no es indiscreccion.. que precio tienen? porque en la web de maxpro no lo pone..

Creatina, creo que probare la monohidrato de quamtrax de luis
 
Atrás
Arriba