Un Veneno Llamado Leche.

[flexiones]

 

[doctorbur1]

La leche no es algo indispensable, se puede vivir sin probarla sin problema alguno, pero está lejos de ser un veneno. Para empezar, la leche (siempre entera) contiene compuestos protectores contra el cáncer, como el ALC o ácido linoleico conjugado, tal y como demuestran estos estudios, te podría poner bastantes más, pero creo que con tres será suficiente, por que luego colgaré aún más:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19266226
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14667181
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8669840

Además ayuda en su relación con el cáncer, más concretamente sobre diferentes tipos de cáncer:

Cito literalmente, : "the evidence suggesting that the recommended intake of milk and dairy products (3 servings/day) is safe and, importantly, does not seem to increase the risk of cancer", creo que lo deja claro, está extraído de este estudio, ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22537215 )no hace falta saber mucho inglés para entenderlo.

Pero no se vayan todavía...aún hay más...por si no convence aún:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15240785 : Relación inversa de cáncer colorrectal. A mayor consumo de lácteos, menor incidencia de cáncer.., corroborado nuevamente en el año 2012 con otro nuevo estudio: https://academic.oup.com/annonc/article/23/1/37/163313

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22137695 ; Deja bien claro que no parece haber relación entre productos lácteos y cáncer de vejiga.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18584476; En un metaanálisis de estudios observacionales de 2008, incluyendo 45 estudios y más de 26.000 casos no encontró relación con el cáncer de próstata.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21442197; Consumo de lácteos, se relacionó inversamente con el cáncer de pecho. Es decir, a mayor lácteos, menor incidencia de cáncer de pecho.

No obstante, por si aún no te queda muy claro, y me gusta dejar las cosas bien atadas y argumentadas, voy a dejar unos estudios bastante buenos a favor de la leche a nivel mundial, a tener en en cuenta que un metaanálisis, están por encima en la pirámide de estudios:

Metaanálisis del 2016: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26786887
Metaanálisis del 2015: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25740747
Metaanálisis del 2011: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21068345
Revisión sistemática del año 2009: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19682399
Estudio del 2013: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22483419
Revisión del 2014: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25400508
Abril del 2015: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26148916
Abril del 2014: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24618755
Mayo del 2014: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24695891
Año 2008: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19155434
Marzo del 2014: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24818071
Septiembre 2013: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3798927/
Febrero de 2006: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16407709

Creo que queda más que claro, que un veneno no es.

Pd- Hay un pero, me refiero siempre a la entera, no a la moda de la semi. Existe un metaanálisis sobre lácteos y cáncer de próstata, que no encuentra asociación con la leche entera, pero sí con la desnatada. Lo mismo concluye este estudio en el caso de cáncer de ovario. Por lo que hablo siempre de leche entera.
Al eliminar la grasa láctea te quedas con los factores que pueden promover cáncer (como un elevado IGF-1 y ciertas hormonas) pero eliminas los que pueden protegerte (como el ALC).

Todos somos ignorantes, pero no todos ignoramos las mismas cosas.