anduim
New member
Hola a tod@s!
Bueno, como ya he dicho en varias ocasiones, llevo meses leyendo el foro a diario, pero como tampoco tengo mucha experiencia, pocas son las veces en las que puedo responder o ayudar _comorr_ . En este caso quería compartir un descubrimiento culinario que espero que os pueda hacer más llevadera la dieta. A mi me la ha hecho, desde luego
Un día, un amigo aficionado a la cocina me regaló un par de botes de un producto llamado Jugo Seasoning, de Maggi. Se trata de un sazonador que él utiliza para las ensaladas y las carnes. Lo probé y efectivamente, alegraba bastante los filetes. Su sabor me recordaba a algo, pero no caía en qué podía ser, hasta que un día reconocí el sabor, y era el de un plato chino, de una salsa que suelen poner con la ternera.
En fin, que un día me dió por echárselo al arroz y ¡¡¡ menudo cambiazo !!!, de comerme el arroz de mala gana, ahora hasta me gusta! _lengua_
He estado buscando información, y no tiene pinta de ser contraproducente, o eso creo. Es barato (1,5 ) y dura bastante, ya que con unas gotas es suficiente. Se compra en cualquier supermercado, y lo encontrareis junto a las salsas preparadas.
JUGO SEASONING - MAGGI
Condimento líquido. Concentrado a base de proteinas vegetales hidrolizadas.
Ingredientes: Salsa de soja (agua, proteina de soja hidrolizada, proteina de trigo), potenciadores del sabor (E-621, E-631), sal, aroma y extracto de levadura.
Y para terminar, os pongo una receta que particularmente, me gusta mucho desde que uso esta salsa (como siempre, sin abusar):
ARROZ BASMATI CON PASAS Y ATUN
========================
Para 2 personas:
1 Bolsa de arroz basmati de La Cigala
2 cucharadas de pasas pequeñas
2 latas de atún
Salsa Jugo de Maggi
Preparación: Una vez cocido el arroz según las instrucciones (tarda solo 12 minutos en estar listo), echarlo en un plato grande o bol para poder mezclarlo bien con las pasas y el atún. Si el atún es en aceite vegetal, quitarle bien todo el aceite. Cuando está todo mezclado, sazonar con la salsa Jugo al gusto, pero sin pasarse _cocinero_ . Y listo para servir.
Nota: en vez de con arroz basmati, se puede hacer con arroz normal, eso ya al gusto de cada uno.
Espero que os alegre un poco los platos a partir de ahora.
Bueno, como ya he dicho en varias ocasiones, llevo meses leyendo el foro a diario, pero como tampoco tengo mucha experiencia, pocas son las veces en las que puedo responder o ayudar _comorr_ . En este caso quería compartir un descubrimiento culinario que espero que os pueda hacer más llevadera la dieta. A mi me la ha hecho, desde luego
Un día, un amigo aficionado a la cocina me regaló un par de botes de un producto llamado Jugo Seasoning, de Maggi. Se trata de un sazonador que él utiliza para las ensaladas y las carnes. Lo probé y efectivamente, alegraba bastante los filetes. Su sabor me recordaba a algo, pero no caía en qué podía ser, hasta que un día reconocí el sabor, y era el de un plato chino, de una salsa que suelen poner con la ternera.
En fin, que un día me dió por echárselo al arroz y ¡¡¡ menudo cambiazo !!!, de comerme el arroz de mala gana, ahora hasta me gusta! _lengua_
He estado buscando información, y no tiene pinta de ser contraproducente, o eso creo. Es barato (1,5 ) y dura bastante, ya que con unas gotas es suficiente. Se compra en cualquier supermercado, y lo encontrareis junto a las salsas preparadas.
JUGO SEASONING - MAGGI
Condimento líquido. Concentrado a base de proteinas vegetales hidrolizadas.
Ingredientes: Salsa de soja (agua, proteina de soja hidrolizada, proteina de trigo), potenciadores del sabor (E-621, E-631), sal, aroma y extracto de levadura.
Y para terminar, os pongo una receta que particularmente, me gusta mucho desde que uso esta salsa (como siempre, sin abusar):
ARROZ BASMATI CON PASAS Y ATUN
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Para 2 personas:
1 Bolsa de arroz basmati de La Cigala
2 cucharadas de pasas pequeñas
2 latas de atún
Salsa Jugo de Maggi
Preparación: Una vez cocido el arroz según las instrucciones (tarda solo 12 minutos en estar listo), echarlo en un plato grande o bol para poder mezclarlo bien con las pasas y el atún. Si el atún es en aceite vegetal, quitarle bien todo el aceite. Cuando está todo mezclado, sazonar con la salsa Jugo al gusto, pero sin pasarse _cocinero_ . Y listo para servir.
Nota: en vez de con arroz basmati, se puede hacer con arroz normal, eso ya al gusto de cada uno.
Espero que os alegre un poco los platos a partir de ahora.
