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He leido que es un pescado, azul que son los que mas grasas tienen (mas que le blanco) pero tambien lo es el atun y lo cenamos. ¿El salmon a la planca para cenar es una cena saludable para todos aquellos que van al gimnasio y hacen deporte?
A mi el salmón me repite la hostia.
Eso es porque lo haces mucho. El salmón hay que pasarlo a la plancha como el chuletón: Vuelta y vuelta. Y lo más fresco posible.
Saludos.
la merluza barata sabe a mierda