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Hasta que alcance tendría yo, ya que he visto un libro de recetas en el cual los compradores comentaban que les gustaría que se les agregue la cantidad de calorías recomendadas dependiendo del somatotipo corporal y formas para determinar el indice de masa muscular. ¿Podría agregar eso o ya necesitaría realizar algún curso?
La cantidad de calorías no depende del somatotipo, varía por el objetivo y la persona, de modo que si recomiendas que un endomorfo que coma 1000kcal y en su caso tiene un metabolismo basal de 3000kcal y enferma, tu vas a ser el responsable, la forma de calcular el imc junto a las referencias de niveles sanos supongo que podrías perfectamente, pero cualquier persona lo puede mirar en google.
Una cosa es un libro de recetas y otra cosa es un libro de nutrición en el que quizás juegues con la salud de la gente al escribir cosas erroneas