Buenas!!! quería poneros aquí mi receta de tortitas de clara que hago para desayunar, para quien esté arto de la típica tortilla o de comerse los huevos crudos. Me gustaría tener opiniones también _comba_
ingredientes:
- 3 claras de huevo ( al gusto )
- 1 cucharada de canela ( cuchara de café )
- 1 cucharada de miel ( cuchara de café )
- 2 cucharadas soperas de leche desnatada
- mermelada de fresa al gusto (0% grasa)
Separamos la clara de los huevos y removemos en un recipiente, a continuación vertemos las 2 cucharadas soperas de leche, volvemos a remover. Después, echamos la miel y la canela, y volvemos a remover. Cuando este todo bien removido, pasamos la mezcla a un plato hondo y lo metemos en el microondas 5minutos. Pasados los minutos, veremos que nuestra tortita ha cojido forma, y se ha echo como una tortilla. Cuando hayan pasado los 5 minutos, sacamos del micro y dejamos enfriar encima de la mesa 15minutos ( nunca meter directamente despues del micro en la nevera, según mi madre es malo xD ). Transcurrido los 15 minutos extendemos meremalada por toda la tortita y la enrollamos como si fuera un canuto... y pa dentroooooo!!! para mi gusto, buenísima. Saludable y con muchas proteínas
Un cordial saludo!!_barbacoa__barbacoa_
ingredientes:
- 3 claras de huevo ( al gusto )
- 1 cucharada de canela ( cuchara de café )
- 1 cucharada de miel ( cuchara de café )
- 2 cucharadas soperas de leche desnatada
- mermelada de fresa al gusto (0% grasa)
Separamos la clara de los huevos y removemos en un recipiente, a continuación vertemos las 2 cucharadas soperas de leche, volvemos a remover. Después, echamos la miel y la canela, y volvemos a remover. Cuando este todo bien removido, pasamos la mezcla a un plato hondo y lo metemos en el microondas 5minutos. Pasados los minutos, veremos que nuestra tortita ha cojido forma, y se ha echo como una tortilla. Cuando hayan pasado los 5 minutos, sacamos del micro y dejamos enfriar encima de la mesa 15minutos ( nunca meter directamente despues del micro en la nevera, según mi madre es malo xD ). Transcurrido los 15 minutos extendemos meremalada por toda la tortita y la enrollamos como si fuera un canuto... y pa dentroooooo!!! para mi gusto, buenísima. Saludable y con muchas proteínas
Un cordial saludo!!_barbacoa__barbacoa_