AGREGA ESTO A TU DIETA
BEBIDAS: Prepárate para comenzar a beber mucha agua. Invierte en agua filtrada y evita el agua de la llave si sabes que la de tu área proviene de fuentes pobres. También, bebe de 2 a 3 tazas de té verde al día por su alto contenido de antioxidantes y por más de un puñado de razones saludables. ¡Elimina los asesinos jugos de fruta y el refresco!
PECHUGA DE POLLO DESHUESADA: Si tu presupuesto lo permite, busca pollos de granja (criados orgánicamente) como su elección más superior. Si no puedes permitírtelos regularmente entonces elige los alimentados con granos, del tipo comprado en la tienda porque tienen poca grasa corporal. ACEITE EN AEROSOL PARA COCINAR: Solo compra los que están hechos de aceita de canola u oliva. QUESO: Típicamente los quesos que tienen un sabor más fuerte servirán a más propósitos. Tienen un mejor contenido de proteínas y ácidos grasos y le dan más sabor a tu comida. El queso es alto en graso por tanto úsalo con moderación, busca una variedad de quesos, tales como: Feta, de cabra, havarti, cheddar blanco añejado y el parmesano.
FRUTA DESHIDRATADA: Esta es una gran fuente de calorías fáciles. Un solo puñado de frutas deshidratadas tiene la misma cantidad de calorías que una manzana grande. Si estás intentando subir de peso, las frutas deshidratadas pueden trabajar en tu beneficio; sin embargo, si lo que quieres es bajar de peso debes ser bastante cuidadoso. Buenas fuentes son las grosellas, dátiles, peras, mango, manzanas y plátano.
ACEITE EN AEROSOL PARA COCINAR: Solo compra los que están hechos de aceita de canola u oliva. QUESO: Típicamente los quesos que tienen un sabor más fuerte servirán a más propósitos. Tienen un mejor contenido de proteínas y ácidos grasos y le dan más sabor a tu comida. El queso es alto en graso por tanto úsalo con moderación, busca una variedad de quesos, tales como: Feta, de cabra, havarti, cheddar blanco añejado y el parmesano.
HUEVOS: Los huevos con Omega 3 siempre deben ser elegidos porque son de gallinas que fueron alimentadas con una dieta rica en semillas de linaza.
CLARAS DE HUEVO: Las claras de huevo pueden ser un poco caras si las compras en cartones; pero, puedes ahorrar el dolor de cabeza y el desorden de estar rompiendo y guardando en la mitad de tu refrigerador las cajas de cartón de huevo. En lugar de eso, compra unos cuantos cartones de claras pasteurizadas que son un gran sustituto para complementar un omelet con algo de proteína de alta calidad. Las claras también son grandiosas en los licuados de proteína; sin embargo, que no te sorprenda si tu pareja huye debido a estas malévolas bombas apestosas.
LOMO MOLIDO SIN GRASA: Siempre opta por las fuentes más libres de grasa disponibles. Tu tienda local debe satisfacer tus requerimientos pero siéntete con la libertad de ir al mercado de granjeros y busca carne de ganado alimentado con pasto fresco. FRUTA: Siempre busca una variedad de colores y asegúrate de que tu refrigerador siempre esté lleno de fruta fresca. Típicamente compro fruta de temporada desde una perspectiva de calidad y precio. Si puedes, opta por productos locales orgánicos. Por ejemplo: manzanas, uvas, plátanos, kiwi, frambuesas, moras, fresas, mango, naranja, tangerina y piña.
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN: El aceite de oliva oscuro 100% extra virgen está cargado con antioxidantes, es una fuente fácil de calorías y puede usarse en ensaladas y salsas. Cuando cocines usa MUY POCA cantidad.
TÉ VERDE: Elige aquel que no tenga saborizantes extras o rellenos. Un té verde orgánico sin ninguna hierba extra es el mejor.
GRANOS: Estas son opciones muy seguras de granos: avena (no la avena instantánea cargada de azúcar), salvado, linaza entera, quínoa, cebada integral y salvado de trigo.
PAVO SIN GRASA Y SALCHICHA DE POLLO: Esta es una grandiosa manera de mezclar las cosas, aunque es posible que no te gustaría comprar esto todo el tiempo, no tiene nada de malo consumir ¡la ocasional comida callejera! LEGUMINOSAS: Frijoles, guisantes secos, garbanzos y lentejas son excelentes fuentes de fibra y una gran adición a tu arsenal.
CARNE ROJA, POLLO Y PESCADO: Hay muchas selecciones exóticas entre las cuales puedes elegir y el mejor consejo que puedo darte es ¡VARIEDAD! Come un amplio surtido y no te limites a un solo lugar de compras. Rota tus compras entre los mercados agrícolas, la tienda de autoservicio enorme y las pequeñas tiendas de abarrotes. Cada una conlleva una diferente selección de comidas.
NUECES MIXTAS: Estas son calorías fáciles y son una gran fuente de grasa buena para balancear
SALSAS Y CONDIMENTOS: Existen muchas opciones que mejorarán tus papilas gustativas sin contrarrestar el contenido nutricional de la comida. Estas son algunas apuestas seguras: pesto, salsa, salsa de curry, salsa de tomate para pasta, vinagre balsámico, vino blanco para cocinar, vino tinto, vinagre de frambuesa y aceite de linaza con saborizante.
SALMÓN: El salmón salvaje genuino es mejor que el de granja porque te verás beneficiado por su contenido de Omega 3 de más alta calidad y de la ausencia de mercurio y toxinas.
CONDIMENTOS: Aquí es donde está la diversión. No necesitas ser un chef gourmet para saber como usar ciertas combinaciones de condimentos; pero, puede requerir algo de experimentación. Toma en cuenta este alimento libre y adapta tus condimentos a tu platillo. Enfocarte en tan solo algunos de los básicos como: sal, pimienta, ajo fresco, albahaca, orégano, chile en polvo y canela dará vida a tu comida.
VEGETALES: Si sabes donde está el pasillo de las papas fritas y de las galletas mejor que la ubicación de la sección de productos frescos entonces tenemos mucho trabajo por hacer. Debes ser capaz de elegir tus vegetales en tu mercado local con los ojos cerrados. Esta debe de ser la única sección de la tienda con la que debes estar más familiarizado. Estos son tus artículos de primera necesidad: espinacas, brócoli, pimientos, espárragos, tomates, champiñones, cebollas, pepinos, apio y zanahorias. Trata de elegir los colores del arco iris, entre más variedad mejor.
PD:se q algunos alimentos son caros y sino los puedes comprar no hay problema lo principal son las carnes,huevos,avena,pures de papas,atun, etc.
