Proteina vegetal texturizada (?)

[jeremy8]

Hola gente, abro este tema porque buscando avena al por mayor me encontre con una gente que hace proteina vegetal texturizada.. resulta que la sacan de la soja desengrasada por un proceso hidromecanico...
que onda con esto como suplemento? se puede consumir?

aca esta la info nutricional:

ceniza 6,5 G%
fibra bruta 5,0 G%
H. de Cabrono 35,2 G%
humedad 7,4 G%
materia Grasa 4,8 G%
Proteinas 46,1 G%
valor energetico 368,4 kcal/100G
indice de absorcion 1:3,5

que opinan?

esta es la pagina //www . cerealjem . com/
_oveja_

 

[Abdominales Perfectos]

La proteína vegetal texturizada se utiliza como reemplazo de la carne, se hidrata y se cocina normalmente, no sé si es precisamente buena como suplemento porque la soja tiene sus cosas (no todo es taaan bueno ni taaan malo). Es un alimento más simplemente.

 

[Juancar]

Sabeis si hay problema digestivo metiendola sin hidratar, junto con un batido de avena??