Luis EP
Moderador
Depende del alimento ingerido y de los requerimientos energéticos del deportista. Hay ciertos períodos en la vida en los cuales comer fuera de horario es esencial. Por ejemplo, los niños necesitan comer frecuentemente, ya que tienen una gran demanda energética y estómago muy pequeño. Los adolescentes que crecen y se desarrollan en forma rápida, también necesitan comer con frecuencia porque requieren más calorías y nutrientes para sostener su explosión puberal.
En forma similar, los deportistas que entrenan tienen que aumentar el número de ingestas, con el fin de cubrir sus mayores demandas energéticas. Con el ejercicio, los carbohidratos (almacenados como glucógeno en el hígado y músculos) se depletan y deben ser reemplazados. Los científicos y nutricionistas deportivos recomiendan actualmente que los deportistas consuman una dieta rica en carbohidratos y pobre en grasas. Se recomienda que al menos el 65 % de la ingesta calórica diaria provenga de fuentes de carbohidratos, especialmente pastas, legumbres, frutas, y verduras. Malos hábitos en los «snacks» pueden provocar un excesivo consumo de grasas y azúcares simples y, consecuentemente, una dieta inadecuada.
Aprender a elegir bien los alimentos puede ayudar a resolver este problema _tragar_ Por ejemplo, un buen «snack» vespertino podría consistir de una masita de avena con pasas de uva y un vaso de leche desnatada, en lugar de una bolsa de patatas fritas con una coca cola (recordad el artículo de Sanrof) _beber_ .
A menudo, los deportistas tienen problemas para identificar las cantidades y tipos de alimentos requeridos para una dieta rica en carbohidratos. Las investigaciones indican que la mayoría de los deportistas norteamericanos consume una dieta que contiene solo el 45 al 50 % de energía como carbohidratos, muy por debajo del valor recomendado del 65 %.
El requerimiento energético diario de un deportista depende, en gran medida, del tamaño corporal y del volumen de entrenamiento. Por ejemplo, un deportista físicamente pequeño podría requerir un total de 2.000 calorías diarias, de las cuales el 65 %, o 1.300 (2.000 x 0.65) calorías, debería provenir de los carbohidratos. Un deportista más grande que necesite 5.000 calorías diarias, debería ingerir casi 3.250 calorías en forma de carbohidratos. Los «snacks» bien planificados podrían ayudar a los deportistas a alcanzar estos objetivos alimenticios. A continuación se presentan algunos ejemplos de «snacks» que son ricos en carbohidratos y otros nutrientes importantes:
ALIMENTO / KCAL. DE CARBOHIDRATOS
- 1 yogur desnatado 172
- 1 manzana 80
- 1 puñado de pasas 420
- 2 rodajas de pan sin sal o integral 96
- 1 batido de carbohidratos 280
- 1 batido de sustituto de comidas 230
Esto son solo ejemplos de snacks ricos en carbohidratos entre otros nutrientes. Dependiendo también del momento en que estéis (definición, volumen, simple mantenimiento...), os tiraríais por alimentos ricos o pobres en carbos...
Espero que a partir de ahora os penséis mejor lo que comeréis entre comidas... _barbacoa_
Saludos a todos __wave__
En forma similar, los deportistas que entrenan tienen que aumentar el número de ingestas, con el fin de cubrir sus mayores demandas energéticas. Con el ejercicio, los carbohidratos (almacenados como glucógeno en el hígado y músculos) se depletan y deben ser reemplazados. Los científicos y nutricionistas deportivos recomiendan actualmente que los deportistas consuman una dieta rica en carbohidratos y pobre en grasas. Se recomienda que al menos el 65 % de la ingesta calórica diaria provenga de fuentes de carbohidratos, especialmente pastas, legumbres, frutas, y verduras. Malos hábitos en los «snacks» pueden provocar un excesivo consumo de grasas y azúcares simples y, consecuentemente, una dieta inadecuada.
Aprender a elegir bien los alimentos puede ayudar a resolver este problema _tragar_ Por ejemplo, un buen «snack» vespertino podría consistir de una masita de avena con pasas de uva y un vaso de leche desnatada, en lugar de una bolsa de patatas fritas con una coca cola (recordad el artículo de Sanrof) _beber_ .
A menudo, los deportistas tienen problemas para identificar las cantidades y tipos de alimentos requeridos para una dieta rica en carbohidratos. Las investigaciones indican que la mayoría de los deportistas norteamericanos consume una dieta que contiene solo el 45 al 50 % de energía como carbohidratos, muy por debajo del valor recomendado del 65 %.
El requerimiento energético diario de un deportista depende, en gran medida, del tamaño corporal y del volumen de entrenamiento. Por ejemplo, un deportista físicamente pequeño podría requerir un total de 2.000 calorías diarias, de las cuales el 65 %, o 1.300 (2.000 x 0.65) calorías, debería provenir de los carbohidratos. Un deportista más grande que necesite 5.000 calorías diarias, debería ingerir casi 3.250 calorías en forma de carbohidratos. Los «snacks» bien planificados podrían ayudar a los deportistas a alcanzar estos objetivos alimenticios. A continuación se presentan algunos ejemplos de «snacks» que son ricos en carbohidratos y otros nutrientes importantes:
ALIMENTO / KCAL. DE CARBOHIDRATOS
- 1 yogur desnatado 172
- 1 manzana 80
- 1 puñado de pasas 420
- 2 rodajas de pan sin sal o integral 96
- 1 batido de carbohidratos 280
- 1 batido de sustituto de comidas 230
Esto son solo ejemplos de snacks ricos en carbohidratos entre otros nutrientes. Dependiendo también del momento en que estéis (definición, volumen, simple mantenimiento...), os tiraríais por alimentos ricos o pobres en carbos...
Espero que a partir de ahora os penséis mejor lo que comeréis entre comidas... _barbacoa_
Saludos a todos __wave__
