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¿Qué es Evopept 2.0?
Evopept 2.0 de HSNsports es un preparado alimenticio hecho con proteína hidrolizada de caseína, que te aporta 9,7g de proteína por servicio (13g). Esta proteína se caracteriza por la facilidad que presenta para ser digerida, lo que la convierte en la proteína perfecta para su consumo durante el entrenamiento, o en aquellos momentos donde quieres dar un respiro a tu sistema digestivo
¿Qué diferencia Evopept 2.0 del resto de proteínas del mercado?
¡Desde HSN te presentamos Evopept 2.0! Una proteína especialmente diseñada para los deportistas más exigentes, que quieren beneficiarse de la superioridad de la proteína con mayor grado de hidrólisis del mercado, sobre otras fuentes de proteína intactas.[1] ¿Qué supone esto?
Que esta proteína se somete a un proceso que tiene como resultado la división en las partículas más simples posible, con el objetivo de facilitar el proceso de digestión y asimilación.
Hemos utilizado la patente Peptopro® para traerte la mejor materia prima posible; proteína 100% caseína hidrolizada, sin otras fuentes mezcladas, sin amino spiking y sin rellenos. El sello Peptopro® asegura la máxima calidad de Evopept 2.0, estandarizando la procedencia de la materia prima utilizada, y asegurando un alto grado de hidrólisis.
¿Por qué tomar Evopept 2.0?
Evopept 2.0 es una “proteína tecnológica”, diseñada específicamente para su consumo en torno al entrenamiento, cuando usualmente la circulación de sangre visceral se encuentra reducida y por tanto la digestión de la proteína se ve comprometida. (Åstrand et al., 2003).
Nuestra Evopept 2.0, gracias a su alto contenido en dipéptidos y tripéptidos, presenta una absorción intestinal mucho más rápida, haciendo que las concentraciones de aminoácidos en plasma (es decir, el marcador que nos indica cuánta cantidad de proteína ha sido absorbida de forma efectiva por el organismo) expresen una mayor presencia (entre un 25 y un 50% más) después de la ingesta de caseína hidrolizada frente a caseína intacta. (Koopman, 2009).
¿Cómo se produce este proceso? Para comprenderlo tenemos que tener en cuenta que las proteínas antes de absorberse deben ser digeridas en los oligopéptidos y los aminoácidos que las constituyen. (Boron y Boulpaep, 2017)
Imaginemos un collar de perlas; cada perla es un aminoácido que puede ser absorbido en el intestino por unos cotransportadores propios. Si unimos dos aminoácidos (dipéptido), o tres aminoácidos (tripéptido) contamos con unos transportadores especiales llamados cotransportadores de hidrógeno/oligopéptidos (PepT1) que poseen la capacidad de hacer que esas pequeñas cadenas de aminoácidos (oligopéptidos) se absorban.
A partir de esa cantidad de aminoácidos, todas las 'perlas' que añadamos provocarán que la proteína requiera de un proceso previo más complejo para posibilitar la absorción.
Si añadimos una perla más a la cadena, pasando de tripéptido a tetrapéptido y de ahí en adelante, la estructura de la proteína se convertirá en un elemento complejo que requerirá de un proceso de degradación previo en el cepillo intestinal antes de que sus productos (aminoácidos y oligopéptidos) puedan ser absorbidos. (Grimble, 1994)
¡Ahí está la cualidad de Evopept 2.0! Gracias a su alto grado de hidrólisis, contiene una gran cantidad de péptidos de 2 y 3 aminoácidos, que pueden ser absorbidos intactos, sin necesidad de ser sometidos a la degradación que requieren estructuras más complejas de proteína. Esto facilita su digestión y acelera la absorción; consiguiendo que haya incluso más aminoácidos en la sangre que si administráramos aminoácidos en forma libre. (Adibi y Morse, 1977).
Estas características convierten a Evopept 2.0 en la proteína perfecta en aquellos periodos donde consumimos una gran cantidad de proteínas y estamos saturados.
Evopept 2.0 contiene, según la ciencia, la proteína con la estructura más eficiente para ser absorbida. (Manninen, 2009)
¿Cuándo tomar este producto?
Evopept 2.0 es una proteína especialmente diseñada para consumir:
En volumen:
Cuando nuestra ingesta proteica es elevada y queremos beneficiarnos de la “ventaja cinética” (Boron y Boulpaep, 2017) de los oligopéptidos.
Cuando queremos dar un respiro a nuestro sistema digestivo, especialmente en etapas de gran ingesta energética.
En definición:
En momentos donde buscamos un rápido aporte de aminoácidos a la sangre.
En cualquier etapa, en torno al entrenamiento, como:
Pre-entreno.
Post-entreno.
Y especialmente, intra-entreno.
¿Cómo tomarlo?
Un servicio de Evopept 2.0 debe diluirse en 250-300ml de agua fría para que puedas disfrutar del mejor sabor y la textura perfecta del producto.
¿Con qué combinar Evopept 2.0?
¡Combínalo con nuestra Cluster Dextrin® y Evolytes para conseguir el combo definitivo intra-entrenamiento!
Referencias bibliográficas
1. Adibi, S. A., & Morse, E. L. (1977). The number of glycine residues which limits intact absorption of glycine oligopeptides in human jejunum. The Journal of Clinical Investigation, 60(5), 1008–1016.
2. Boron, W., Boulpaep, E. (Eds.) (2017) Medical physiology: a cellular and molecular approach Philadelphia, PA: Saunders/Elsevier.
3. Grimble, G. K. (1994). The significance of peptides in clinical nutrition. Annual Review of Nutrition, 14, 419–447.
4. Koopman, R., Crombach, N., Gijsen, A. P., Walrand, S., Fauquant, J., Kies, A. K., … van Loon, L. J. C. (2009). Ingestion of a protein hydrolysate is accompanied by an accelerated in vivo digestion and absorption rate when compared with its intact protein. The American Journal of Clinical Nutrition, 90(1), 106–115.
5. Manninen, A. H. (2009). Protein hydrolysates in sports nutrition. Nutrition & Metabolism, 6, 38.
[1] En base a los resultados de Koopman et al. (2009)
Evopept 2.0 de HSNsports es un preparado alimenticio hecho con proteína hidrolizada de caseína, que te aporta 9,7g de proteína por servicio (13g). Esta proteína se caracteriza por la facilidad que presenta para ser digerida, lo que la convierte en la proteína perfecta para su consumo durante el entrenamiento, o en aquellos momentos donde quieres dar un respiro a tu sistema digestivo
¿Qué diferencia Evopept 2.0 del resto de proteínas del mercado?
¡Desde HSN te presentamos Evopept 2.0! Una proteína especialmente diseñada para los deportistas más exigentes, que quieren beneficiarse de la superioridad de la proteína con mayor grado de hidrólisis del mercado, sobre otras fuentes de proteína intactas.[1] ¿Qué supone esto?
Que esta proteína se somete a un proceso que tiene como resultado la división en las partículas más simples posible, con el objetivo de facilitar el proceso de digestión y asimilación.
Hemos utilizado la patente Peptopro® para traerte la mejor materia prima posible; proteína 100% caseína hidrolizada, sin otras fuentes mezcladas, sin amino spiking y sin rellenos. El sello Peptopro® asegura la máxima calidad de Evopept 2.0, estandarizando la procedencia de la materia prima utilizada, y asegurando un alto grado de hidrólisis.
¿Por qué tomar Evopept 2.0?
Evopept 2.0 es una “proteína tecnológica”, diseñada específicamente para su consumo en torno al entrenamiento, cuando usualmente la circulación de sangre visceral se encuentra reducida y por tanto la digestión de la proteína se ve comprometida. (Åstrand et al., 2003).
Nuestra Evopept 2.0, gracias a su alto contenido en dipéptidos y tripéptidos, presenta una absorción intestinal mucho más rápida, haciendo que las concentraciones de aminoácidos en plasma (es decir, el marcador que nos indica cuánta cantidad de proteína ha sido absorbida de forma efectiva por el organismo) expresen una mayor presencia (entre un 25 y un 50% más) después de la ingesta de caseína hidrolizada frente a caseína intacta. (Koopman, 2009).
¿Cómo se produce este proceso? Para comprenderlo tenemos que tener en cuenta que las proteínas antes de absorberse deben ser digeridas en los oligopéptidos y los aminoácidos que las constituyen. (Boron y Boulpaep, 2017)
Imaginemos un collar de perlas; cada perla es un aminoácido que puede ser absorbido en el intestino por unos cotransportadores propios. Si unimos dos aminoácidos (dipéptido), o tres aminoácidos (tripéptido) contamos con unos transportadores especiales llamados cotransportadores de hidrógeno/oligopéptidos (PepT1) que poseen la capacidad de hacer que esas pequeñas cadenas de aminoácidos (oligopéptidos) se absorban.
A partir de esa cantidad de aminoácidos, todas las 'perlas' que añadamos provocarán que la proteína requiera de un proceso previo más complejo para posibilitar la absorción.
Si añadimos una perla más a la cadena, pasando de tripéptido a tetrapéptido y de ahí en adelante, la estructura de la proteína se convertirá en un elemento complejo que requerirá de un proceso de degradación previo en el cepillo intestinal antes de que sus productos (aminoácidos y oligopéptidos) puedan ser absorbidos. (Grimble, 1994)
¡Ahí está la cualidad de Evopept 2.0! Gracias a su alto grado de hidrólisis, contiene una gran cantidad de péptidos de 2 y 3 aminoácidos, que pueden ser absorbidos intactos, sin necesidad de ser sometidos a la degradación que requieren estructuras más complejas de proteína. Esto facilita su digestión y acelera la absorción; consiguiendo que haya incluso más aminoácidos en la sangre que si administráramos aminoácidos en forma libre. (Adibi y Morse, 1977).
Estas características convierten a Evopept 2.0 en la proteína perfecta en aquellos periodos donde consumimos una gran cantidad de proteínas y estamos saturados.
Evopept 2.0 contiene, según la ciencia, la proteína con la estructura más eficiente para ser absorbida. (Manninen, 2009)
¿Cuándo tomar este producto?
Evopept 2.0 es una proteína especialmente diseñada para consumir:
En volumen:
Cuando nuestra ingesta proteica es elevada y queremos beneficiarnos de la “ventaja cinética” (Boron y Boulpaep, 2017) de los oligopéptidos.
Cuando queremos dar un respiro a nuestro sistema digestivo, especialmente en etapas de gran ingesta energética.
En definición:
En momentos donde buscamos un rápido aporte de aminoácidos a la sangre.
En cualquier etapa, en torno al entrenamiento, como:
Pre-entreno.
Post-entreno.
Y especialmente, intra-entreno.
¿Cómo tomarlo?
Un servicio de Evopept 2.0 debe diluirse en 250-300ml de agua fría para que puedas disfrutar del mejor sabor y la textura perfecta del producto.
¿Con qué combinar Evopept 2.0?
¡Combínalo con nuestra Cluster Dextrin® y Evolytes para conseguir el combo definitivo intra-entrenamiento!
Referencias bibliográficas
1. Adibi, S. A., & Morse, E. L. (1977). The number of glycine residues which limits intact absorption of glycine oligopeptides in human jejunum. The Journal of Clinical Investigation, 60(5), 1008–1016.
2. Boron, W., Boulpaep, E. (Eds.) (2017) Medical physiology: a cellular and molecular approach Philadelphia, PA: Saunders/Elsevier.
3. Grimble, G. K. (1994). The significance of peptides in clinical nutrition. Annual Review of Nutrition, 14, 419–447.
4. Koopman, R., Crombach, N., Gijsen, A. P., Walrand, S., Fauquant, J., Kies, A. K., … van Loon, L. J. C. (2009). Ingestion of a protein hydrolysate is accompanied by an accelerated in vivo digestion and absorption rate when compared with its intact protein. The American Journal of Clinical Nutrition, 90(1), 106–115.
5. Manninen, A. H. (2009). Protein hydrolysates in sports nutrition. Nutrition & Metabolism, 6, 38.
[1] En base a los resultados de Koopman et al. (2009)