Panga

J

jan28

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Hola buenas, he leído por ahí que el pescado llamado Panga tiene cerca de 29 gramos de proteínas por cada 100. ¿Qué opinaís de esto? de ser así me parece una cena buenisima, con un aporte excepcíonal de proteínas.
 
Creo que si tiene muchisimas proteinas pero a mi me tira para atras de donde viene, como los crian y en las aguas que se crian...
 
No se donde se cría. Bueno de pescados no es mi favorito pero con esa cantidad de proteínas lo veo como un alimento estupendo para definición.
 
De hecho el salmón que tan rico está y tantas proteínas y omega 3 tiene también es de piscifactoría.

Lo única pega (que yo no lo veo ni como pega) es que los pescados de piscifactoría al estar en cautividad están como más pequeñajos y atrofiadillos (es decir tienen menos masa magra y más grasa...).
 
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