Hola, un saludo a todos:
Bueno, os cuento un poco mi historia y decir que llevo un par de horas leyendo el foro pero no he dado con la respuesta a mi duda.
Tengo 30 años, mido 1,57 y peso 81 kg (si, habeis leido bien), despues de hacer distintas dietas y bajar bastante peso en cada una de ellas, bueno, yo como por ansiedad, asi que la razon de mi subida de peso es esa, evidentemente.
La cuestion es que, he hecho distintas dietas con las que he bajado de peso pero siempre he notado que me ha faltado algo, ejercicio del que siempre he huido, empecé en el gimnasio hace unos meses, mas que nada con idea de sentirme mejor (mi trabajo es sedentario totalmente, todo el dia delante de un pc) y ayudar a la dieta que hasta ese momento llevaba, al gimnasio voy y hago mis ejercicios, el instructor me da una serie de ejercicios que debo hacer combinados con un dia de cardio y me va cambiando las rutinas cada cierto tiempo, hasta ahi, bien, pero no hacia bien la dieta que queria seguir, asi que, ayer he dicho basta y he decidido hablar con el instructor, a fin de que me controlen el peso, y eso me sirva de ayuda a la hora de hacer bien las cosas, y para llevar una alimentacion adecuada.
Mi sorpresa ha sido mayúscula, ya que vengo de las tipicas dietas pobres en carbohidratos y ha sido toda una novedad esto, pero realmente lo que he hablado con el instructor el otro dia y lo que he leido por el foro me ha parecido lo más sensato en cuanto a dietas que he oido (leido) en los últimos años y, evidentemente, mucho mas saludable.
Soy totalmente nueva en esto y mi interés inicial es bajar grasa y subir músculo, mi nivel es bajo y seguramente a muchos de vosotros os parezca una chorrada, pero os aseguro que me esfuerzo dentro de mis limitaciones y mi forma física.
Voy al gimnasio 4 dias a la semana (al principio iba 3 y mi intencion es subir hasta 5, pero poco a poco, lo que no quiero es matarme para aburrirme a los dos dias, si no crear un hábito de ejercicio a largo plazo), en los que hago 2 dias de rutinas con pesas y 2 de cardio (alternos).
Las pautas de alimentacion que me han dado son las siguientes:
Desayuno: leche desnatada con cereales tipo special k y fruta o zumo de fruta
Media Mañana: sandwich de pavo, yogur desnatado o manzana
Comida:
De primero: arroz, pasta, patatas, verduras, lentejas, legumbres
De segundo: Pollo, ternera o pescado (asado o cocido)
De tercero (opcional): queso fresco o pavo frio
Media tarde: igual que la media mañana, a elegir entre fruta, yogur o sandwich de pavo
Cena:
De primero: verduras o ensalada sin límite
De segundo: pescado asado o cocido, tortilla de 2 claras y 1 yema, atun natural, claras de huevo cocidas, queso fresco, pavo, jamon york
De tercero (a la hora de acostarse): vaso de leche desnatada.
Por lo que he leido en el foro de dietas, las pautas son mas o menos correctas pero, y aqui esta mi duda, no quisiera pifiarla ¿como se cocinan las cosas?, me dijeron, por ejemplo, que se puede comer pasta con carne y, obviamente, prescindir del segundo plato pero ¿se puede por ejemplo añadir tomate?, no digo tomate frito, pero ¿tomate natural?.
Comprendo lo que hay que comer, pero la forma de cocinarlo se me escapa, no sé ¿se puede comer una paella y comer solo el arroz y el pollo?.
No sé si habra alguna recopilación de recetas y me he despistado y no lo he visto, si es asi, os agradeceria la indicacion de donde puedo encontrarlo y si no, os agradeceria enormemente que me dierais algunas pautas en el tema de cocinar la comida.
Saludos a todos y muchas gracias, si habeis tenido la paciencia de leer hasta aqui, el aguantar semejante tocho, me temo que aburro a las amapolas hablando, la capacidad de síntesis no es lo mio.
Gracias por adelantado a las posibles respuestas
Bueno, os cuento un poco mi historia y decir que llevo un par de horas leyendo el foro pero no he dado con la respuesta a mi duda.
Tengo 30 años, mido 1,57 y peso 81 kg (si, habeis leido bien), despues de hacer distintas dietas y bajar bastante peso en cada una de ellas, bueno, yo como por ansiedad, asi que la razon de mi subida de peso es esa, evidentemente.
La cuestion es que, he hecho distintas dietas con las que he bajado de peso pero siempre he notado que me ha faltado algo, ejercicio del que siempre he huido, empecé en el gimnasio hace unos meses, mas que nada con idea de sentirme mejor (mi trabajo es sedentario totalmente, todo el dia delante de un pc) y ayudar a la dieta que hasta ese momento llevaba, al gimnasio voy y hago mis ejercicios, el instructor me da una serie de ejercicios que debo hacer combinados con un dia de cardio y me va cambiando las rutinas cada cierto tiempo, hasta ahi, bien, pero no hacia bien la dieta que queria seguir, asi que, ayer he dicho basta y he decidido hablar con el instructor, a fin de que me controlen el peso, y eso me sirva de ayuda a la hora de hacer bien las cosas, y para llevar una alimentacion adecuada.
Mi sorpresa ha sido mayúscula, ya que vengo de las tipicas dietas pobres en carbohidratos y ha sido toda una novedad esto, pero realmente lo que he hablado con el instructor el otro dia y lo que he leido por el foro me ha parecido lo más sensato en cuanto a dietas que he oido (leido) en los últimos años y, evidentemente, mucho mas saludable.
Soy totalmente nueva en esto y mi interés inicial es bajar grasa y subir músculo, mi nivel es bajo y seguramente a muchos de vosotros os parezca una chorrada, pero os aseguro que me esfuerzo dentro de mis limitaciones y mi forma física.
Voy al gimnasio 4 dias a la semana (al principio iba 3 y mi intencion es subir hasta 5, pero poco a poco, lo que no quiero es matarme para aburrirme a los dos dias, si no crear un hábito de ejercicio a largo plazo), en los que hago 2 dias de rutinas con pesas y 2 de cardio (alternos).
Las pautas de alimentacion que me han dado son las siguientes:
Desayuno: leche desnatada con cereales tipo special k y fruta o zumo de fruta
Media Mañana: sandwich de pavo, yogur desnatado o manzana
Comida:
De primero: arroz, pasta, patatas, verduras, lentejas, legumbres
De segundo: Pollo, ternera o pescado (asado o cocido)
De tercero (opcional): queso fresco o pavo frio
Media tarde: igual que la media mañana, a elegir entre fruta, yogur o sandwich de pavo
Cena:
De primero: verduras o ensalada sin límite
De segundo: pescado asado o cocido, tortilla de 2 claras y 1 yema, atun natural, claras de huevo cocidas, queso fresco, pavo, jamon york
De tercero (a la hora de acostarse): vaso de leche desnatada.
Por lo que he leido en el foro de dietas, las pautas son mas o menos correctas pero, y aqui esta mi duda, no quisiera pifiarla ¿como se cocinan las cosas?, me dijeron, por ejemplo, que se puede comer pasta con carne y, obviamente, prescindir del segundo plato pero ¿se puede por ejemplo añadir tomate?, no digo tomate frito, pero ¿tomate natural?.
Comprendo lo que hay que comer, pero la forma de cocinarlo se me escapa, no sé ¿se puede comer una paella y comer solo el arroz y el pollo?.
No sé si habra alguna recopilación de recetas y me he despistado y no lo he visto, si es asi, os agradeceria la indicacion de donde puedo encontrarlo y si no, os agradeceria enormemente que me dierais algunas pautas en el tema de cocinar la comida.
Saludos a todos y muchas gracias, si habeis tenido la paciencia de leer hasta aqui, el aguantar semejante tocho, me temo que aburro a las amapolas hablando, la capacidad de síntesis no es lo mio.
Gracias por adelantado a las posibles respuestas
