La visión más actual

[agomez]

Por más que es verdad que existen algunos problemas que tienen origen en el sobrepeso (como la sobrecarga articular) lo sensato hoy es considerar el sobrepeso no como un problema sino como un indicador de un organismo no saludable debido a una alimentación incorrecta.

Salvo rarísimos casos de desequilibrio endocrino propio, que deberán llevar tratamiento médico particularizado, si existe sobrepeso - desde la obesidad mórbida hasta el caso de la persona de peso normal pero que tiene adiposidades que puede agarrar con la mano - existe también una alimentación más o menos incorrecta y problemas de salud asociados a esa mala alimentación.

El gran problema de esa mala alimentación es la pobreza de nutrientes esenciales, el exceso calórico es solamente una consecuencia de la calidad que se come. Si la persona con sobrepeso comienza a cambiar alimentos refinados por vegetales frescos va a obtener más nutrientes y mejor salud, y además menos calorías. El cambio no producirá hambre ni debilidad, porque de todas maneras las calorías son suficientes para sus necesidades, tiene todos los nutientes necesarios, y el volumen de comida puede ser inclusive mayor que el habitual.

Esta corrección no interesa que sea rápida sino que sea consistente. Para eso la persona debe ir viendo a lo que puede renunciar y a lo que no, qué puede serle útil para incorporar y qué no. Estamos hablando de reeducación alimentar para la vida toda.

Si esa mejora de alimentación no se hace, ningún ejercicio eliminará el sobrepeso.
Si esa mejora de alimentación se hace, ningún ejercicio será necesario para eliminar sobrepeso.

Esto no significa que las personas no deban o no puedan hacer ejercicio: el ejercicio está bien si se hace por recreación, por mejorar circulación, movilidad, dinamismo, o buscando performance o desarrollo. Está mal hacerlo para perder sobrepeso.

Entonces aquellos que lleguen a estas páginas pensando que tienen que perder gordura, dejen todo el desespero. Entiendan que será un proceso de readaptación, en el que deberán construir una estructura nutricional que sea compatible con la vida de ustedes y que les permita estar saludables y con una buena figura.

Si además, y no para perder peso sino porque son atletas de alguna disciplina o para mejorar parámetros como circulación, respiración, postura, estética, dinamismo, o simplemente por gusto y recreación, el ejercicio físico está valiendo.

 

[doctorbur1]

Por más que es verdad que existen algunos problemas que tienen origen en el sobrepeso (como la sobrecarga articular) lo sensato hoy es considerar

No solo eso, existen claramente interconexiones complejas entre los aspectos metabólicos. Lo mismo ocurre cuando la obesidad se interconecta con otras enfermedades como diabetes mellitus tipo 2, asma e hipertensión arterial por poner algunos ejemplos. La sobrecarga articular, no es tan importante como puedan ser otros problemas.

La actividad física moderada o vigorosa, disminución del sedentarismo y la promoción de una dieta saludable, son acciones indispensables para la prevención y el control del sobrepeso, salvo casos médicos puntuales, ( sobrepeso por temas nerviosos, endocrinos, medicamentos o cromosómicos ) se reconoce en el campo de la medicina que la alimentación no es la única fuente de obesidad, sino el desbalance entre ésta y la actividad física.

Disminuir la ingestión de alimentos de riesgo para la salud y, por otra parte aumentar el consumo de frutas y verduras, así como aumentar el ejercicio, han mostrado impactos favorables en la salud de la población. No hay más misterios. Nada nuevo que una persona no sepa.

 

[agomez]

Puse lo de la sobrecarga articular porque fue una asociación directa que se me ocurrio en el momento, tipo ilustrativo pero no como el único.

Ahora, con el tema del ejercicio tenemos que tener cuidado, porque es verdad que ayuda el mejor funcionamiento del organismo, y en ese sentido nos conviene, pero debemos evitar la confusión de los gordos que se ponen a hacer ejercicio "para perder la barriga", eso es inútil desconfortable y peligroso.

 

[agomez]

la alimentación no es la única fuente de obesidad, sino el desbalance entre ésta y la actividad física.

Vamos a suponer que esto es verdadero.

Si la persona está en su peso normal y aumenta su actividad física,. deberá aumentar su ingesta calórica. Cierto. No se volverá obesa por ese motivo, dado que el extra calórico será consumido en los procesos derivados del incremento de la actividad. Una persona inteligente que está en su peso normal si aumenta la actividad física deberá aumentar su ingesta calórica.

Si una persona es obesa, y corrige la alimentación va a dejar de ser obesa, sin modificar la actividad física que haga. Esto es verdadero.]
Una persona obesa si no corrige la alimentación y aumenta la actividad física, va a acontecer que:
- según el grado de obesidad, la actividad extra puede hacerle daño
- el ejercicio da hambre y la persona come todavía más y deja el balance calórico igual
- si deja la alimentación igual (suponiendo que no faltasen nutrientes, que normalmente en la alimentación del obeso faltan) y coloca ejercicio para controlar el peso, el negocio es malísimo, porque el peso de grasa que se pierde con ejercicio es muy poco para el peso que un obeso va a tener que perder. Y de todas maneras, la persona se condena a continuar haciendo un ejercicio extra de por vida nada más que para no ser gordo.

Lo inteligente es que el peso se normalice corrigiendo la alimentación y que el ejercicio sea para mejorar la circulación, la respiración, el funcionamiento orgánico y hormonal, el dinamismo, la movilidad, o la performance.
Es claro que muchas de las variables que mejoran con el ejercicio inciden en el procesamiento de los nutrientes y esto incide también el porcentual adiposo de la persona.

Pero debemos evitar el error del tipo que hace ejercicio y no piensa "voy a mejorar mis parámetros biológicos y tal la mejora de esos parámetros me va a dar mejor composición corporal" sino "voy a quemar grasa"

 

[doctorbur1]

Tienes razón también.