Interpretar aminogramas.

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felixfcb

New member
El motivo por el que abro este hilo es que aunque he leído y he buscado cosas sobre esto, aún no he aprendido a elegir una proteína de suero (hablando de la calidad, no precio ni sabor). Puedo elegirla por el porcentaje de proteínas, de hc, de grasas.. Pero no sé interpretar un aminograma.

Si alguien puede explicarlo de manera aproximada o facilitarme un link se lo agradecería.
 
Muchas gracias. Me ha servido mucho la página.
Aún así me surge otra duda. Que distribución de los aminoácidos sería adecuada para el aumento muscular?

Según he leído en este link: arginina, asparagina, metionina y la valina, isoleucina, serían los más relacionados con la reparación y construcción de las fibras musculares. No?
 
Todos los aminoácidos son importantes puesto que son los "ladrillos" que construyen todos los tejidos del cuerpo.

Los más relacionados con los tejidos musculares son los siguientes:
- Arginina
- Valina
- Leucina
- Isoleucina
- Ácido L-glutámico / Glutamina


Pero todos son importantes y sus funciones están relacionadas entre sí. Por ejemplo necesitas alanina junto con la metionina se unirán para producir triptófano, el ácido l-glutámico se transformará en glutamina, etc etc

Siempre puedes comprar aminoácidos aislados o suplementos de aminoácidos hidrolizados aislados.

Un saludo!
 
Entonces, una buena proteína de suero tendrá valores altos en estos aminoácidos que especificas?

- Arginina
- Valina
- Leucina
- Isoleucina
- Ácido L-glutámico / Glutamina

Gracias de nuevo
 
Si :)

De todas formas tienes que mirar también la cantidad de proteínas conformadas por servicio, de azúcar, las fuentes de proteinas, el sabor...

No olvides que también hay suplementos de aminoacidos aislados.

Un saludo!
 
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