Pues yo suelo hacer en verano uno muy sencillo que supongo ya se habra posteado antes por aqui pero bueno. Es hacer un batido proteico con 250 ml de leche semi y proteina de suero por una cantidad igual a la necesaria para completar con la leche la proteina que debamos tomar en una comida, asi sustituimos una comida por este helado. Meterlo al congelador en un molde de helado o en un vaso, si extrecho mejor, cuando cristalice se le pone un palillo de madera o una cucharilla y a las pocas horas ya esta, mas facil imposible y esta muy bueno. Aunque claro no se debe abusar de el, especialmente si estamos en definicion.
Valor nutricional de un helado con 24 grs de proteina de suero.
-proteinas 27,75grs
-hidratos de carbono 11,50grs
-grasas 5,5 grs
Si 250mls parece mucha leche se puede usar menosy añadir mas proteina de suero.