Consejos:
1.) Dieta: necesitas déficit calórico pero cubriendo perfectamente tus necesidades proteicas (grasas e HC varían más según la persona, hay quien le va bien grasas bajas y HC algo más altos, viceversa o un término intermedio, eso depende de tu cuerpo). Si no tienes claro alguno de esos dos valores calcúlalo, no es fácil hacer una buena definición sin control de esas variables.
2.) Rutina: rutinas que incluyen levantamientos pesados (rangos bajos, de fuerza) ayudan a preservar mejor el músculo. Además puedes incluir más ejercicio cardiovascular, pero con cabeza, no hace falta correr media maratón al día. Puedes jugar con días de entrenamiento pesado y días con circuitos lácticos. Busca porque hay rutinas (posts vaya) que explican bien en que consiste esto.
Suerte!