embutidos

[pedro sanchez navarro]

hola buenas que opinais de la marca de embutidos carnicas serrano que tiene chorizo morcillas etc de bajo porcentaje de grasa menos de 5 por 100gr y en que supermercados la puedo encontrar

 

[Pantostado]

El chorizo y la morcilla se hacen de la parte grasa del cerdo, conocido como"caído" por su poco valor nutricional.
A la hora de elavorar estos productos es fundamental la materia grasa, para que estén jugosas, si a un chorizo, le eliminas la grasa, y le cargas de carne magra, perderá mucho sabor y quedara seca en muy poco tiempo