duda sobre ayuno intermitente

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Jose_Metal

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Soy endomorfo y no tengo una vida muy activa, 1 hora y pico al dia de gimnasio y luego estoy siempre sentado, entonces el perder grasa se me hace dificil, tambien soy de tragar, las cosas como son, aunque cuando hago dietas me controlo minuciosamente pero me cuesta cuando pasan varios dias y me dan ataques de gula y me pongo hasta arriba, y habia visto que existe el" ayuno intermitente" y que la gente no pasa hambre con eso y pierde grasa...
me serviria?
he leido que son 16 horas sin comer nada y 8 repartiendo las comidas en 3 tomas, pero no he visto que hagan deficit calorico en esas comidas...
alguien podria, si no es molestia, aclararme estas dudas?
gracias
 
Te jodiste, gordo, lamento.

No te pongas bravo, el tema es que el ayuno es una herramienta que se aplica sobre una nutrición adecuada.

Si corriges la nutrición, el ayuno puede ayudarte a trabajar mejor con los momentos en que vas a passar hambre, por ejemplo mi hambre es de noche y después de entrenar, entonces dificilmente coma algo en el desayuno solo tomo café amargo y no siento necesidad ninguna. A otros les puede servir otro tipo de horarios

Pero si comes errado (dulces, refrescos, alcohol, fritos) salute Garibaldi, podrás comer una sola vez al día que vas a continuar gordo.
 
agomez dijo:
Te jodiste, gordo, lamento.

No te pongas bravo, el tema es que el ayuno es una herramienta que se aplica sobre una nutrición adecuada.

Si corriges la nutrición, el ayuno puede ayudarte a trabajar mejor con los momentos en que vas a passar hambre, por ejemplo mi hambre es de noche y después de entrenar, entonces dificilmente coma algo en el desayuno solo tomo café amargo y no siento necesidad ninguna. A otros les puede servir otro tipo de horarios

Pero si comes errado (dulces, refrescos, alcohol, fritos) salute Garibaldi, podrás comer una sola vez al día que vas a continuar gordo.
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la gracia con "gordo" podrias ahorrartela, una persona viene a exponer una situacion que le desespera y lo ultimo que espera es recibir jodas, no obstante, agradezco el resto de la respuesta orientandome un poco mas sobre el tema
 
Está bien, era una gracia de un gordo otro gordo. Lamento haberte ofendido. Quise decirte que los que tenemos la tendência a comer de más también tenemos la tendência a colocar peso en factores que no son el comer errado sino en el metabolismo, los ejercicios, los horários de comidas.

A mi edad ya experimenté todo eso, y lo único que funciona es corregir lo que comemos errado. A partir de ahí, el resto son herramientas que ayudan a que esa corrección nos duela menos.
 
Agomez tiene razón, el ayuno intermitente es una herramienta, pero las herramientas deben usarse para un programa mayor... primero debes tener una alimentación de calidad y eliminar las comidas nefastas para tu objetivo de perder peso, luego de eso ya puedes usar distintas herramientas. Ahora aclarando eso, te explicaré mi experiencia personal con el ayuno intermitente.

cuando yo hacia el ayuno intermitente cenaba a las 22:00 y no volvía a comer hasta las 15:00... al principio pasas un hambre de mil demonios e incluso te sientes peor, cuando pasan los días pierdes el hambre, yo incluso llegaba a comer a las 17:00 por que no tenía hambre, la energía me sobraba, aún sin comer tantas horas, iba mejor al futbol y al padel, entrenaba mas duro las pesas y me sentía mucho mas activo en todo, era como tener el organismo alterado, eliminé bastante grasa y no perdí masa muscular ya que incluso mejoré mis levantamientos de pesas, por tanto mi opinión del ayuno intermitente es bastante bueno. Eso si.. no lo rompas con nada, se trata de no meter nada en el organismo, solo agua... y si no entrenas ni nada pues tampoco te servirá a largo plazo... ya que el metabolismo se te acostumbrará con el tiempo y al final tendrás el mismo peso pero comiendo menos.. por lo que cuando rompas e ayuno.. engordarás el triple xD. Espero haberte ayudado un poco :)
 
Lamentablemente, el ayuno intermitente funciona bien si uno viene alimentándose bien. Si tu alimentación actual está basada en azúcares, harinas, cereales, comida procesada, golosinas, gaseosas o jugo embotellado, alcohol, etc., lo más probable es que tengas hambre cada 2, 3 o 4 horas, y realizar ayunos se torne algo imposible.

Primero: Comer sano. Carnes de todo tipo, y todo tipo de cortes y órganos, huevos, verduras, y frutas. Para tomar, agua.

Luego de un mes o dos comiendo limpio, podés comenzar a probar ayuno intermitente. Primero eliminando el desayuno por la mañana, luego empujando la primera comida lo más tarde que puedas, etc.

Saludos y suerte!
 
telavogliodire dijo:
Lamentablemente, el ayuno intermitente funciona bien si uno viene alimentándose bien. Si tu alimentación actual está basada en azúcares, harinas, cereales, comida procesada, golosinas, gaseosas o jugo embotellado, alcohol, etc., lo más probable es que tengas hambre cada 2, 3 o 4 horas, y realizar ayunos se torne algo imposible.

Primero: Comer sano. Carnes de todo tipo, y todo tipo de cortes y órganos, huevos, verduras, y frutas. Para tomar, agua.

Luego de un mes o dos comiendo limpio, podés comenzar a probar ayuno intermitente. Primero eliminando el desayuno por la mañana, luego empujando la primera comida lo más tarde que puedas, etc.

Saludos y suerte!
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Dicho esto, el ayuno intermitente, implementado sobre una alimentación saludable, es un excelente hábito que beneficia en numerosos aspectos nuestra salud. Mejora el sistema inmune, la longevidad de las células, ayuda a dormir mejor, mejora la concentración, etc.
 
jose117s dijo:
Agomez tiene razón, el ayuno intermitente es una herramienta, pero las herramientas deben usarse para un programa mayor... primero debes tener una alimentación de calidad y eliminar las comidas nefastas para tu objetivo de perder peso, luego de eso ya puedes usar distintas herramientas. Ahora aclarando eso, te explicaré mi experiencia personal con el ayuno intermitente.

cuando yo hacia el ayuno intermitente cenaba a las 22:00 y no volvía a comer hasta las 15:00... al principio pasas un hambre de mil demonios e incluso te sientes peor, cuando pasan los días pierdes el hambre, yo incluso llegaba a comer a las 17:00 por que no tenía hambre, la energía me sobraba, aún sin comer tantas horas, iba mejor al futbol y al padel, entrenaba mas duro las pesas y me sentía mucho mas activo en todo, era como tener el organismo alterado, eliminé bastante grasa y no perdí masa muscular ya que incluso mejoré mis levantamientos de pesas, por tanto mi opinión del ayuno intermitente es bastante bueno. Eso si.. no lo rompas con nada, se trata de no meter nada en el organismo, solo agua... y si no entrenas ni nada pues tampoco te servirá a largo plazo... ya que el metabolismo se te acostumbrará con el tiempo y al final tendrás el mismo peso pero comiendo menos.. por lo que cuando rompas e ayuno.. engordarás el triple xD. Espero haberte ayudado un poco :)
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se ha de comer generando un deficit calorico o puedo consumir todas las calorias de mantenimiento de mi cuerpo en esas 8 horas?
supongo que el entrenamiento ha de hacerse en esas 8 horas, no? porque ir a entrenar sin comer nada...,
 
"déficit" calórico es un concepto mal definido.

Porque déficit tiene que ser con respecto a algo.

Pongamos algun ejemplo:

Supongamos que peso 120 k y mi peso correcto sería 85 k. Supongamos que estoy estabilizado en los 120 k con 5000 kc (números ilustrativos, no tiene por que ser esse número) y tendria que comer (para pesar 85 k) unas 2500. Hago algunas correcciones alimentares (por ejemplo cambio el pan blanco por frutas, la coca cola por agua)y me voy a 4200 kc. Eso es un déficit con respecto a las 5000 que comía pero es un superávit con respecto a lo que sería mi "ideal teórico". Con esse déficit podría bajar hasta un cierto punto en el que me estabilizo. Hago otras correcciones y tengo unas calorías que van a estar por debajo de las 4200 pero por encima de las 2500. Son déficit pero relativos a las calorías de equilíbrio de la condición inicial, pero no son déficit sobre mis necessidades reales.

Supongamos ahora que estoy pesando los 85 k y consumiendo las 2500 kc. Estabilizado en eso. Estoy en el equilíbrio calórico y también en el equilíbrio nutricional. Si sobre esa situación coloco un déficit, no sólo voy a perder peso sino que voy a estar insuficientemente nutrido. Algunas veces modelos o culturistas entran en esse tipo de déficit para obtener un % de grasa extra bajo, pero lo hacen en contra de su salud y en forma temporária. Esse sí es déficit real, déficit por debajo del mínimo necessário para el organismo. Los otros son déficit relativos a una condición inicial que era en realidade un superávit.
 
agomez dijo:
"déficit" calórico es un concepto mal definido.

Porque déficit tiene que ser con respecto a algo.

Pongamos algun ejemplo:

Supongamos que peso 120 k y mi peso correcto sería 85 k. Supongamos que estoy estabilizado en los 120 k con 5000 kc (números ilustrativos, no tiene por que ser esse número) y tendria que comer (para pesar 85 k) unas 2500. Hago algunas correcciones alimentares (por ejemplo cambio el pan blanco por frutas, la coca cola por agua)y me voy a 4200 kc. Eso es un déficit con respecto a las 5000 que comía pero es un superávit con respecto a lo que sería mi "ideal teórico". Con esse déficit podría bajar hasta un cierto punto en el que me estabilizo. Hago otras correcciones y tengo unas calorías que van a estar por debajo de las 4200 pero por encima de las 2500. Son déficit pero relativos a las calorías de equilíbrio de la condición inicial, pero no son déficit sobre mis necessidades reales.

Supongamos ahora que estoy pesando los 85 k y consumiendo las 2500 kc. Estabilizado en eso. Estoy en el equilíbrio calórico y también en el equilíbrio nutricional. Si sobre esa situación coloco un déficit, no sólo voy a perder peso sino que voy a estar insuficientemente nutrido. Algunas veces modelos o culturistas entran en esse tipo de déficit para obtener un % de grasa extra bajo, pero lo hacen en contra de su salud y en forma temporária. Esse sí es déficit real, déficit por debajo del mínimo necessário para el organismo. Los otros son déficit relativos a una condición inicial que era en realidade un superávit.
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si, lo del deficit calorico entiendo que es consumir menos calorias de las que tu cuerpo necesita en su quehacer diario para que este tire de las grasas para obtener esa energia que le falta.
pero es lo que no tengo claro, si en un ayuno intermitente ha de generarse o no, sobre la ingesta total en esas 8 horas.
 
Es un déficit relativo a las calorías de equilíbrio del momento. disminución de calorías = perdida de peso.

Pero no es para hacer a lo loco, sino que en general cuando hay sobrepeso, hay muchos alimentos de mala calidad y pocos que sean muy nutritivos. Uno va cambiando los más jodidos por otros mejores, tampoco puede hacerse todo de una vez porque requiere adpataciones (incluso adaptaciones de rutina diária).

No es un reality show donde gana el que perdió peso más rápido sino buscar una nutrición adecuada para el resto de la vida. Eso lleva tiempo. Por ejemplo puedes ver en el processo que puedes renunciar a la coca cola, pero no privarte de una cerveza cada tanto, o de un dulce. Puedes ver que te resulta fácil processar unas verduras pero otras te dificultan mucho. Entonces de esa forma vas organizando algo que lo puedas mantener.

No te preocupes de momento por el ayuno intermitente, simplemente a esta altura se trata de no comer si no tienes hambre, te vas a sorprender que el tal de ayuno es la respuesta natural del organismo. Yo ahora sólo sentí hambre passadas las 11 de la mañana y había comido lo último a las 8 de la noche (15 horas) y con unas pocas uvas el hambre se pasó.

Si por ejemplo a la noche comes unos boniatos y algo de carne de cerdo yo te diría que dificilmente andes enlouquecido de hambre a la mañana.
 
Creo que es importante mostrar lo que el ayuno intermitente NO ES

- como se dijo, sólo tiene sentido si la nutrición es correcta. Si no lo es, no se va a observar ningún efecto positivo;

- no es un desafio hoy aguanté tantas horas sin comer es mi récord de aqui a poco voy a subirlo más. Eso puede estar bien para el que entrena para fakir, el ayuno intermitente busca hacer más confortable una dieta relativamente restrictiva y también algunos processos de limpieza orgânica. Si lo que se hace es suficiente para los objetivos, entonces no entrar en una carrera sin fin porque el ayuno eterno no tiene mucha gracia.

- hay que estar confortable. Como se señaló días passados, no hay que forzarse a passar más tiempo del mínimo que nos comienza a ser conveniente si uno passa mal, y tampoco hay que comer de forma de sentir desconforto digestivo.

Es decir, podemos ser progressivos hasta llegar a lo conveniente (14 - 18 hs de ayuno) de ahí para adelante los avances que nos fuercen tienen que tener sentido y estar bien justificados en algun efecto concreto que no podríamos obtener de otra forma.
 
telavogliodire dijo:
Dicho esto, el ayuno intermitente, implementado sobre una alimentación saludable, es un excelente hábito que beneficia en numerosos aspectos nuestra salud. Mejora el sistema inmune, la longevidad de las células, ayuda a dormir mejor, mejora la concentración, etc.
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errado.
 
Jose_Metal dijo:
si, lo del deficit calorico entiendo que es consumir menos calorias de las que tu cuerpo necesita en su quehacer diario para que este tire de las grasas para obtener esa energia que le falta.
pero es lo que no tengo claro, si en un ayuno intermitente ha de generarse o no, sobre la ingesta total en esas 8 horas.
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El déficit energético puede o no hacerse, independientemente del ayuno intermitente.

Para gente que recién está adaptándose a una nueva alimentación, creo que lo más importante es ir incorporando hábitos saludables de a poco, y lograr que sean sostenibles en el tiempo.

Qué quiero decir? ir de a poco. Primero comenzar a comer bien, ir paulatinamente dejando de lado harinas refinadas, ultraprocesados, etc, hasta llegar a comer alimento fresco todos los días, en cada comida.

Si luego de ese cambio (que es el mayor, el que logra mejorar la salud en el mayor porcentaje), luego de unos meses consideras que todavía querés perder más grasa corporal, entonces sí ir incorporando ayuno intermitente, y también de a poco. Primero, por ejemplo, eliminar el desayuno de la mañana algunos días de la semana (un día sí, un día no), luego del todo, luego que la primera comida sea cada vez más tarde, y la última más temprano (reducir el período de tiempo en el día en el cual te alimentas).

Si además de comer bien, y hacer ayuno, consideras que todavía necesitas bajar grasa corporal, puedes comenzar a restringir carbohidratos, e ir apuntando a una dieta cetogénica.

Pero siempre realizando un cambio cada vez, y ver cómo responde el cuerpo luego de unas semanas. Si tratas de hacer todos los cambios al mismo tiempo, no sabrás nunca qué cosa funcionó mejor, y probablemente desde lo anímico y emocional sea muy difícil de tolerar y mantener en el tiempo.

Saludos!
 
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