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Si intentamos sacar coherencia, lo correcto sería reducir las calorías de nuestra dieta los días que no entrenamos, puesto que no quemamos calorías, así has deducido tú y la mayoría de las personas.
Pero no funcionamos así, debes de pensar que tu cuerpo los días de descanso es cuando mayor crecimiento muscular va a producirse, es el día más anabólico aunque nos cueste pensarlo, por lo tanto necesita tener las reservas de glucógeno bien llenas, para que se consiga recuperar que es lo que queremos y aumentar el crecimiento muscular.
La opción más recomendable, es los días de descanso, reducir la ingesta de CARBOHIDRATOS y subir las GRASAS saludables, manteniendo las mimas calorías siempre, pero el origen de esta puede ser modificado para sacar más rendimiento. Pero si esto no es llevado por un profesional puede haber equivocaciones, si vas a realizar este método asegúrate bien de calcular todo correctamente.
Un abrazo,