Oxido, tienes toda la razon del mundo. Y no es que no coma ternera, es que con lo poco que come no va a ganar ni una pizca de musculo y lo que es peor puede que lo pierda.
Hay un refran que dice: Si quieres ser un pajaro come pollo, si quieres ser un pez come pescado y si quieres ser un TORO come carne de ternera.
Lo primero el desayuno, me parece poquisimo. Minimo debes de meterte un buen tazon de colacao y si le echas cereales mejor. Las tostadas bien aunque pocas(come 4 o 5 por lo menos), pero nada de margarinas ni mierdas de esas.
Despues del entreno tienes que comer carbohidratos junto con el batido de proteinas. Un par de platanos+ 1 sandwich de jamon york.
La comida del mediodia mas de lo mismo, mete pasta por un tubo y dejate de comer a la plancha, sobre todo pollo. Tienes que comer filetes, pescados....
La siguiente comida deberia de ser a las 5:30 como muy tarde asique procura adelantarla. Esta la veo bastante bien.
Antes de la cena(a las 9 o asi) come algo, puedes repetir la comida de las 5:30 o algo parecido.
Por la noche la cena la veo bien, aparte de lsa ensalada yo meteria claras de huevo(1 tortilla de 6 claras y una yema) junto con algo de atun.
Pues batidos puedes tomarte 2 o 3 aunque eso ya te lo he respondido anteriormente.
La rutina que llevas es muy mala, haz el sistema que Oxido recomienda siempre: A-B-A,B-A-B. Buscalo por el foro o el mismo te lo pondra.
Empieza por entrenar un musculopequeño con uno grande, por ejemplo: Pecho-biceps el lunes, el miercoles hombro-pierna y el viernes espalda-triceps.
Evidentemente no debes de meter toda la comida de golpe porque no podrias hacerlo. Ve de poco a poco y cada semana vas aumentando la comida hasta que al final seas capaz de meterte una dieta similar a la que te he puesto.
P: No preocupes de la grasa, tu sube de peso porque te aseguro que subiras bastante limpio pero sobre tosdo COME COMO UN TORO.