claras de huevo

ULISES

New member
hola a todos/as,
a mi no me queda claro lo de las claras de huevo(mercadona),unos me dicen que crudas no hecen efecto y otros que si ¿en que quedamos?
yo aveces las tomo revueltas con una gotita de aceite de oliva y una lata de atun o pavo o pollo para la cena y tambien las tomo aveces por las mañanas pero crudas con un poco de leche desnatada,un platano,un puñadito de avena y un poquito de miel.
en fin ¿cual es la mejor forma?
gracias y a darle duro.

la gloria requiere ganarsela.
 
La mejor forma es hacerla un poco en la sarten o en el micro.
Crudas no se absorven igual que cocinadas.
Para utilizarlas en batido , hazlas en la sarter, luego bates la clara para que quede casi pulverizada y luego ya la bates con los demas ingredientes .
Avena+platano+clara cocinada+miel , estupendo batido que me tomo por la mañana!
saludos
 
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